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http://www.sina.com.cn 2005年01月13日08:11 沈阳晚报

  世界卫生组织经过3年的研究,日前评选并公布了健康食品和垃圾食品。

  世卫评选的健康食品蔬菜

  红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芦笋、花椰菜、茄子、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;

  水果

  木瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜;

  荤菜鹅肉、鸭肉、鸡肉;零食

  核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。

  世卫评选的垃圾食品

  油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品会加重身体负担;

  饼干、方便面、碳酸饮料等方便食品对人的肝脏影响很大。


 
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