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28人吃四季豆中毒


http://www.sina.com.cn 2005年01月13日09:04 南方日报

  本报讯(记者/南小渭)记者昨日获悉,东莞市石龙发生一起四季豆中毒事件,据可靠消息称,共有100多人在当地医院接受治疗,中毒人数确认为28人。

  据了解,食物中毒发生在前天晚上,至昨天共有100多人被送院,其中确定食物中毒的共有28人。目前大部分接受治疗的中毒工友已痊愈离院。一位尚未出院的工友告诉记者,前晚吃完晚饭后就感觉不适,晚上9点多时才发作,被送到当地医院。另据有关部门透露,中毒是因为当地一家企业的工人食用未煮熟的四季豆所致。

  鉴于近期东莞发生数起四季豆中毒事件,市卫生局已发出食品安全预警通告。通告要求消费者,特别是工厂、企业、学校等各类集体食堂和餐饮单位,应慎吃四季豆,确要食用的,务必用正确的烹调方法,彻底破坏四季豆中的毒素。


 
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