贵州省部署节日期间食品安全工作

　　金黔在线讯 为确保春节期间食品供应和消费的安全,省食品安全委员会日前下发通知,部署节日期间食品安全工作。

　　通知要求,各地要切实把节日期间食品安全工作放在突出位置抓紧抓好。要按照“政府统一领导、部门分工负责、各方联合行动”的总体要求,制定监督检查方案,并认真组织实施。各地要结合实施“食品放心工程”中的薄弱环节和主要问题,以粮油、肉类、蔬菜水果、豆制品、水产品、酒类、饮料及各类营养保健品为重点品种;以种植、养殖中的农业投入品使用,食品生产加工、流通、消费环节为重点环节;以农村市场、分散在社区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆为重点区域,在加大日常监管力度的同时,开展集中整治。坚决取缔无证照生产经营食品行为,严厉打击制售假冒伪劣食品的行为。

　　节日期间,各地要通过媒体向社会公布食品安全举报电话和24小时值班电话,做好节日期间食品安全信息的收集和报送工作。对发生的重大食品安全事故要根据《重大食品安全事故报告制度》的规定,切实做到报告及时、反应迅速、处理得当。

　　作者：向永东 涂艳艳 陈冠　来源：金黔在线—贵州日报