天桥区严防病从口入 |
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http://www.sina.com.cn 2005年01月14日07:56 齐鲁晚报 |
本报1月13日讯(记者孙晓曼通讯员张新华)为了保障春节期间市民的饮食卫生安全,天桥区卫生监督所从近日起在辖区内开展了卫生抽查。在昨天对几家超市、酒店的检查当中,发现小问题依然不少。 昨天,天桥区卫生监督所对辖区内几家餐饮单位、超市进行了突击检查。在对餐馆、酒店等餐饮单位的检查中发现,大部分单位具备有效的卫生许可证,从业人员也能提供健康证,并可以为顾客提供已消毒的餐具、做到生熟食品分开等。但在对一家超市进行检查时,卫生监督人员发现,这家超市不具备做凉菜的条件,却现场加工经营凉菜,属于超范围经营,并且所使用的垃圾收纳容器不密闭。依据《食品卫生法》,卫生监督人员责令这家超市限期改正。 天桥区卫生监督所的有关负责同志告诉记者,为确保省城市民过一个卫生、安全的春节,他们将对辖区餐饮和食品经营单位不定期进行抽查。他们同时提醒市民,春节期间是食品消费的旺季,也是群体聚餐的高峰,容易引发各种食源性疾病,市民应当格外注意饮食安全,防止“病从口入”。 |