杭城粮油蔬菜猪肉豆制品年货充裕 价格平稳

　　新华网浙江频道1月15日电春节即将来临，又到了市民们准备年货的时候。昨天，杭州市代市长孙忠焕一行调研了朝晖农贸市场、杭州江南粮油批发市场、世纪联华庆春店，他说：春节即将来临，节假日市场的商品供应，要科学调度、合理安排、积极组织，确保供得上、管理好、保障有力。

　　粮油价格稳定

　　春节期间，粮油供求预计基本平衡，价格将保持基本稳定。近期粮食市场销售平稳，各类大米平均每日的进货、销量在2900吨左右，市场库存充裕。

　　由于2004年全国粮食增收，新粮上市以来，粮油价一直比较平稳且略有下降，但如果出现连续的雨雪天气及铁路车皮计划紧缺等因素时，可能出现短期粮价小幅上扬情况。

　　外来蔬菜蛮多

　　一、二月份蔬菜的日均投放量在2500吨左右，外地来的时令菜、花色菜、反季菜，将汇集杭州，大家可以吃到江西、福建、湖南的冬笋；临安、德清的春笋；广东、海南、云南、山东等地的辣椒、刀豆、茄子、长瓜、甜豆、蒜苗等。

　　入冬以来，外地客菜成交价格略低于去年，如后期没有严重的灾害性天气影响，价格预计不会有大的攀升。

　　市区豆制品生产日平均投料黄豆100吨左右，130余个农贸市场供应点均全天供应。

　　肉价可能升点

　　目前杭城猪肉日供应量在3500-4000头左右，预计节日市场猪源供应情况良好。价格在春节前有上升趋势，但幅度不大，节后可能回落。现在，杭州灯塔养殖总场生猪存栏约10万头，可出栏上市2万头左右；萧山区37个规模基地牧场存栏生猪36万头左右，可出栏上市12万头左右。

　　家政缺口不小

　　根据一些家政企业预测：春节的家政服务供需缺口将在60%-70%左右。针对这一现象，各企业纷纷鼓励错开休假时间，保证员工春节在岗；合理调整员工分配，如将原来单位保洁的员工调配到家庭服务中；招收新的员工增强家政服务力量。

　　已有应急预案

　　从今年2月1日开始，将启动城市生活必需品日报制度，持续到2月15日。《杭州市区生活必需品应急供应预案》和《杭州市区粮食应急预案实施细则》已出台，对粮食、食用油、蔬菜、猪肉、食盐五种主要生活必需品制定了应急供应预案。节日期间一旦出现突发情况，预案即可启动。(王佳佳)（来源：都市快报）