新华网兰州1月15日电（记者朱国亮）甘肃省将2005年确定为马铃薯产业年，省政府已决定将2005年农业产业化专项资金的60％用于扶持马铃薯产业。
这是记者从近日召开的甘肃省农业工作会议上了解到的。
甘肃省气候干旱恶劣，不宜小麦等农作物生长，但却非常适合马铃薯的生长。近年来，马铃薯种植与加工成为这个省农民增收的重要途径。据甘肃省农牧厅产业化处负责人程浩明介绍，在被誉为中国马铃薯之乡的定西市，全市农民去年从马铃薯产业平均获益408元，占当地农民人均纯收入的25％。
程浩明介绍，在2005年，甘肃省将组建中国西部马铃薯育种中心，实施良种推广和机械化作业两项技术工程，建设陇中淀粉菜用薯、陇南秋冬播菜用薯、河西沿黄薯条薯片加工专用薯三大基地，推广高产栽培技术，扶持发展马铃薯种业、精淀粉加工、全粉加工、薯条薯片食品加工等龙头企业。
经过多年的发展，马铃薯产业已成为甘肃省的区域性优势产业。据了解，2004年，甘肃省马铃薯种植面积达795万亩，产量超过800万吨，种植面积和产量均超过全国的十分之一，分别居全国的第三和第二位。
甘肃省的马铃薯淀粉年加工能力也已达到30万吨，其中全粉年加工能力达到1万吨。此外，全省每年还外销鲜薯300多万吨。
甘肃省在马铃薯育种方面优势更为明显。程浩明介绍，目前全省脱毒微型种薯的生产能力达到3500万粒，以绝对优势居全国首位。甘肃省培育的马铃薯品种——陇薯三号不仅产量高，而且淀粉含量达到24％，是国内培育的淀粉含量最高的马铃薯品种之一。
