湖北2005年全面实施食品安全市场准入制度

　　新华网武汉1月16日电（记者詹国强）日前，湖北省政府在食品安全监管工作会议提出，全省2005年将开始全面实施食品质量安全市场准入制度，坚决取缔无生产许可证企业，以确保老百姓的食品安全。

　　湖北省将对8项指标作出严格检查，一是大中城市批发市场和大型农贸市场的农产品质量安全抽检合格率达到95％以上；二是蔬菜农药残留平均超标率下降3－5个百分点；三是畜产品中瘦肉精抽检合格率达到99％以上；四是水产品中氯霉素抽检合格率达到99．5％以上；五是实行糖果、茶叶、酒类、糕点、酱腌菜、果脯蜜饯、炒货等13类产品的市场准入、完成我省名牌优质食品和特色食品的标准制修订工作；六是面粉、肉类、儿童食品生产加工企业基本消除滥用食品添加剂行为；七是食品企业的进货索票索证达到90％以上；八是学校实施食品卫生监督量化分级管理达到100％。

　　湖北省政府还将进一步加强食品流通领域的管理，全面规范食品经营企业行为，严厉查处和打击私屠乱宰、加工注水等违法行为；继续抓好餐饮业和食堂等消费环节的监管，开展对街头早点饮食摊群、路边小吃店和大排档的整治和监管。