首批41家“A”级餐馆亮相

　　大江网讯［江西日报］记者杨林报道：1月17日，省卫生厅向全省41家餐馆、食堂授予全省食品卫生“A”级餐饮单位牌匾，这标志着我省让群众吃得比较放心、可靠的“星级”餐饮单位正式亮相。

　　为保证食品卫生安全，我省卫生监督管理部门从2003年10月开始，量化分级管理，解决了卫生监督队伍人员数量与被监督管理单位数量剧增不相适应的矛盾，同时也让企业有了展示卫生信誉度的平台。与41家“A”级单位同时获得食品卫生信誉度等级的，还有192家“B”级和787家“C”级餐馆和食堂。

　　今年，我省将继续在学校食堂和大中型餐饮单位开展食品卫生量化分级管理工作，同时将在全省启动小型餐饮单位食品卫生量化分级管理工作。

　　(大江网-江西日报)