曝光"大坑酸菜"

　　曝光大坑酸菜

　　催生食品安全议案

　　代表呼吁建立监控系统

　　本报首次报道———《好多大坑好脏酸菜》（2004年12月16日A1版）

　　本报记者于2004年12月15日在新民大民屯镇前栏杆泡村暗访时发现，该村存在不少大坑，里面直接腌制酸菜，卫生状况令人担忧。

　　本报二次报道———《大坑酸菜旁暴打执法者》（2004年12月17日

　　A4版）2004年12月16日，本报记者随新民市卫生监督所的执法人员前往大民屯镇检查大坑酸菜时，遭到生产者推搡和殴打。

　　本报三次报道———《卫生监督所再查新民“大坑酸菜”》（2004年12月22日A4版）

　　2004年12月21日本报记者获悉，新民市卫生监督所对大民屯的“大坑酸菜”生产商进行了检查，并责令整改。　“大坑酸菜”凸显沈阳食品安全亟待加强。时代商报记者郝洪卫/摄

　　【本报讯】（时代商报记者赵桂华实习生杨国勇）本报曾经报道过的“大坑酸菜”事件引起了沈阳市人大代表的高度关注，并由此引发了一些人大代表联名提交了“关于建立沈阳市食品安全监控系统的议案”，有的代表还提出了应当“公示食品安全信息”的建议。这是1月17日记者在沈阳市第十三届人代会三次会议分组讨论时了解到的。

　　事件：“大坑酸菜”敲响警钟

　　皇姑区代表团的于宪代表认为，见诸媒体的“大坑酸菜”在沈阳市的市场上时有出现，沈阳目前对农产品农药残留、兽药残留的检测还没有全面开展，一些造假窝点还在继续生产，由此造成市民食源性疾病时有发生。这些现象的存在，反映了我们现有食品安全监控工作仍存在着诸多问题，即监控体系尚不完善；防范措施和技术力量还很不足；对违法犯罪分子打击不力；多头管理、职能交叉、缺乏统一协调，监管工作难以形成合力。

　　建议：建立食品安全监控系统

　　1月17日，于宪代表领衔提交了《关于建立我市食品安全监控系统的议案》。记者在议案里发现，于宪等代表提出了5点建议：1、成立沈阳市食品安全委员会，由主管副市长牵头，统一协调指挥工商、卫生、技术监督、食品药品监督、农业、公安等有食品安全监管职能的各部门的工作；2、加大监管力度，特别是建立一种经常性的有效的监督网络，各主管部门各负其责，同时建立责任倒查制度，对渎职人员应及时加以处罚；3、建立沈阳市的食品安全监管信息定期发布制度；4、加大投入，保证监控技术力量能真正发挥作用。5、建立对不合格食品举报奖励制度。

　　呼吁：应当公示食品安全信息

　　大东区代表团宋宝珠代表在建议中提到，沈阳在这些年经济突飞猛进，在2004年沈阳市获得最具经济活力城市奖，广大居民群众对自己的城市发展都非常关心，对自己的生活质量越来越关注。近几年来外省的几次疫情的发生，使广大群众对食品的安全都非常敏感，对蔬菜农药的残留，对肉类的检疫，对劣质产品的检验都非常关心，北京近期将面向社会建立“食品安全信息指数”，有计划地在全市统一发布食品安全信息。不时对市食品安全作出前瞻性的风险评估，引导消费者对食品进行“安全消费”。

　　因此，宋宝珠代表建议沈阳市工商局、市防疫站定期公示食品安全信息，加强对食品安全控制体系建设，全面推进“绿色食品”注入制度，有效保障沈阳市的食品安全。