春节旺季即将来临 美华裔商家磨刀欲发“鸡”财

　　中新网1月18日电据美国星岛日报报道，尚有三星期便踏入鸡年，年货市场在南加州的华人聚居地区日益活跃起来，各大超市、干货店甚至杂货店纷纷推出应节商品。商铺负责人都已经预先入货，为采购年货高峰期作好准备。

　　农历新年是华人社区每年最重要的节日，眼看着老美同行刚刚过完一个“丰盛”的圣诞节，华裔商家们终于要迎接中国传统节日的旺销季节。

　　今年鸡年亦少不了要借机会大发“鸡”财。华埠一家超市负责人梅姐说龙江鸡日渐受客人欢迎，主要是因为鸡肉似黄毛走地鸡，她估计过年期间鲜鸡的销量将会上升起码两成。

　　梅姐透露超市的主顾是主妇，过年时节都会趁机讲求实际，掏腰包买新厨具，令到自己每日开炊的“工作间”焕然一新。

　　虽然说现在的华人舍得“食”，但美味海味杂货老板麦艺则叹息说新一代的人不懂得“食”。“我的子女都不识得食鱼翅，只知道汉堡包。”他又表示市民消费力弱，对于贵价海味的接受能力有限。

　　种种迹象表明，“年货大战”已经提前打响。各种“时令年货”包装精美，惹来众多年轻顾客购买。近年巧克力等时尚食品是新兴的年货，每到年底销量都要比平时大幅增加。

　　各大商场、超市到处都可以看到中国结、对联、福字、年画、灯笼等各种各样的以“鸡”为主题的春节饰品纷纷登台亮相。据说今年绒毛玩具鸡的销量亦走俏，利润比部分大件年货都还要高。

　　中国农历新年是传统节日，但新一代的消费模式已经不再受到传统的局限。入口网站业者也纷纷“插一脚”，透过网络购物的年货、年菜专区，要让网友不用出门，也能将所有的年货及年菜一“指”搞定。

　　部份中文网站的“年货大街”商品共分为八大类主题，从家电、寝具、清洁用品，到开运内衣、麻将、DVD、礼品、保养品等应有尽有。

　　最叫人头痛的团年饭，包括佛跳墙、鸡炖翅、上海松糕、腊味芋泥等，网友不用出门、下厨，也能享有顶级围炉美味，甚至有尾牙专区，提供便利的尾牙采购服务。（来源：中新网）