煮鲜奶时不宜加糖

　　【吃喝有法】

　　常喝牛奶对健康大有裨益。不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的，如果汁、糖和巧克力等。此外，由于牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害人体，因此，鲜牛奶在煮沸时不要加糖，要等稍凉些后再加糖不迟。