长乐查获20多吨病死猪肉和66头病死猪(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年01月19日09:48 新华网

长乐查获20多吨病死猪肉！

死猪病猪全都运来

工商人员查封冷库

　　一个地下加工病死猪黑窝，经过本报记者为期半个多月的暗访，昨日下午，长乐市有关部门端了它，当场查获20多吨冰冻的病死猪肉和66头病死猪。执法人员称，这么大的窝点委实罕见，这么多的病死猪肉处理起来很有难度。

　　【记者暗访】

　　一起车祸牵出病死猪窝点

　　一个月前，一读者致电本报，说一辆挂闽侯车牌的小货车在福清水南车站发生车祸，他清楚地看到，小货车车厢里满满地塞了十几头死猪，大的有几十斤，小的只有十来斤，一头猪崽还在喘粗气，“肯定是病死猪加工黑窝点在到处收购病死猪”！

　　就在记者准备调查这些病死猪的来源时，另一位不肯透露姓名的读者向记者透露了这样一个消息：长乐鹤上镇有一个地下加工病死猪黑窝，每天都会有一吨多的病死猪肉进入黑窝加工。

　　元月6日上午，记者来到长乐市鹤上镇峰顶村。记者以问路为借口，靠近了门牌号为子环6号的矮房子。一辆挂有临时车牌的小货车停在矮房子边，车上的驾驶员正在呼呼睡觉，矮房子里传出有人用砍刀使劲剔砍骨头的声音，矮房子上还有两个人正忙着盖房子。

　　记者翻过一片田埂，走进矮房子里，还没进房，就闻到一股十分难闻的猪屎尿臭味儿，房子里肮脏的地面上摆满了猪心、猪肺等内脏。猪头、猪蹄到处都是。

　　一个头发花白的屠夫正将一头猪按在屠宰床上剥皮。记者靠近，他停下手里的活儿，提了把明晃晃的杀猪刀走出来，粗声粗气地问记者干什么，记者佯装问路，他气呼呼地朝对面一指说：“路就在对面，不要到处乱走。”

　　记者想再问几句话，可他毫不理会，挥手示意记者快走。看着他那副凶巴巴的样子，记者只得走出矮房子。

　　记者请来一位多年从事屠宰工作的人，根据他的经验，他依记者暗拍机拍摄到的画面分析说，矮房子里堆的大都是一些病死猪，其中老屠夫剥皮的是一头老母猪，并且从地上的猪心猪肝颜色来看，这些猪都是病猪，并且有的是已经死了很久的病猪。

　　据了解，从事病死猪肉加工利润很高，这个村里有些人家，就靠这个盖起了漂亮的高楼。

　　猪肉加工后运往海边冷冻厂

　　记者离开矮房子后不久，看到那辆挂有临时车牌的银白色货车缓缓驶出矮房子，记者驱车尾随跟踪，只见小货车沿着村子里弯来弯去的水泥路开上一条泥土路，然后开进漳港镇百户村百户码头。码头上一家酒楼的旁边，有个规模很大的冷冻厂，厂门口十几个穿着棉袄的工人正在搬运货物。

　　从病死猪加工黑窝出发的货车直接开进冷冻厂，几个工人正准备将车上的猪肉运进冰库。这时，一个老板模样的人出门制止了工人，然后盯着记者的车……

　　随后，记者又经过多次调查暗访，证实了鹤上镇峰顶村病死猪黑窝加工后，将猪肉运往漳港百户村海边冷冻厂。

　　昨日下午，记者将暗访到的情况反馈给长乐市经贸局等有关执法部门。

　　【部门行动】

　　窝点主人是村委会主任弟弟

　　昨日下午，长乐市牲畜定点屠宰管理办公室主任邱吉安立即带领10多名执法人员，冲击了位于长乐市鹤上镇峰顶村子环6号的这个加工窝点，工商、农业、公安、当地镇政府等有关部门也迅速赶到现场。

　　峰顶村子环6号的主人王建新早已经闻风潜逃。“你看，这些猪有的都已经站不起来了，明显就是病猪！”参与执法的长乐市经贸局老陈告诉记者。在该窝点的一楼房间里，执法部门还现场查获了一本个体工商户营业执照和一本卫生许可证，两本证都没有过期，厂名是“长乐市鹤上万事顺肉松厂”，负责人是“王建新”，项目是“加工肉松”。

　　“很明显，这个窝点打着加工肉松的幌子，实际上是加工病死猪肉，然后运到外地出售。”长乐市牲畜定点屠宰管理办公室主任邱吉安告诉记者，该窝点去年就曾经被他们取缔和罚款过，当时执法人员共处理了10多头病死猪，没想到这个窝点竟然越做越大。

　　据了解，王建新是峰顶村村村委会主任的弟弟。

　　执法过程还有人运来病死猪

　　就在执法人员在现场执法时，一辆载着两头死猪的小货车竟然又大摇大摆地开进了该“窝点”，执法人员立即扣留了小货车的司机和两头死猪。据车号为闽A24073的该小货车司机陈某某介绍，他是福州台江人，这两头死猪是在长乐营前另外一名司机叫他运过来的，具体情况他也不清楚。

　　在现场，执法人员还查获了两部小货车，其中一部标有闽侯个体、车号为闽A66839的车上共有5头病死猪，其中的一头小猪早已经死亡。据一名知情者介绍，不仅仅是长乐、闽侯的病死猪肉会运到这里加工，还有仓山、福清等地的养猪场也都是这个窝点的常客。

　　在该加工窝点，执法人员共查获了66头没有来得及加工的病死猪（包括3头死猪）。

　　目前，执法人员已经暂时封存了该加工窝点，包括陈某某在内的7名涉案人员（工人）均已被警方拘留。

　　20多吨病死猪肉藏在冷冻房

　　随后，记者和有关执法部门转战漳港镇百户村的储存窝点。

　　这家名叫“长乐市漳港百户沃利民冷冻厂”内部分成三个隔间，最大的一间至少可以容下两部中巴车，除了一小片空地外，四周堆满了用麻袋包装的冻肉，足足有一人多高。而在另两间稍小的隔间里，每间都设有近20层的搁板，搁板上放满各种各样的冻肉，有成块的猪肉，有脑袋只有巴掌大的小乳猪，还有各种发黑的猪内脏。

　　据一名自称只是该冷库工作人员的依伯介绍，冷库里的冻肉大概有20吨（上图），都是近一个月里，一名叫“王建新”的人拿到这里冷冻的。据福州市农业局兽医卫生监督检验所所长赖颂辉介绍，从外观看，冷库里的冻肉，大部分都有问题。为了进一步确认，检查人员取出肉样，以备化验。

　　昨晚9时左右，该冷库的主人仍没有出现，当地工商部门目前已经把冷库暂时查封。

　　坚决严办涉案人员

　　在执法现场，长乐市整规办副主任、经贸局副局长林连荣，要求地方政府派人连夜守在加工窝点和冷库外，以防藏在里面的病死猪肉被转移。据介绍，在长乐，类似的冷库共有26家，有关部门表示，从今日起，他们将拉网检查所有冷库。

　　林连荣还认为，长乐市政府对“地面上”的猪肉加工，监管得还是相当有力度的，“在全福州也是靠前的”，但他也承认，由于信息掌握不够，导致长乐市一些极少数的地下加工厂逃脱监管。他表示，从今天起，他们将协调各相关部门，“不留情面”地办理涉案人员。同时，为了更好地维护两节期间市民餐桌的安全，他们将立即召开专门会议，加大各方的检查力度。

　　【执法难题】

　　20多吨肉怎么办

　　“太可怕了，20多吨的病死猪肉！这么大的量要是都流到市场上，要害了多少人啊？”在现场，一名执法人员偷偷告诉记者，这个加工病死猪肉窝点的规模不仅仅在福州市算是少见，在我省都算得上是查获的最大的一起。该执法人员还说，目前几个部门都没有处理过这么多病死猪肉的经验，按照有关执法程序规定，病死猪肉是不能转移的，要就地焚烧，可20多吨的病死猪肉要在当地焚烧也不是一件很现实的事情！

　　另外一位不愿意透露姓名的执法人员则向记者表示，要遏制住病死猪肉加工窝点关键得抓源头，特别是要养猪场的病死猪如何做到无害化处理，可目前，又有多少人会去关注养猪场病死猪的处理问题呢？执法人员还介绍，从一头小猪养到出栏这段时间里，猪的病死率在8%左右，目前，仅有小部分的病死猪做到了无害化处理。（来源：海峡都市报）