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屠户菜市场举刀杀狗


http://www.sina.com.cn 2005年01月21日07:53 齐鲁晚报

  “每天到那个菜市场买菜时都能听到凄惨的狗叫声,看到一只只被宰杀的狗血淋淋地放在那里,场面非常血腥,宰杀也很残忍。再说,这些狗肉到底是不是经过检疫的?”近日,有市民向记者反映工人新村北村附近的职工市场有人残忍杀狗,许多市民路过都不敢看。记者对此事进行了暗访。

  杀狗现场血腥不堪

  1月19日上午10时许,记者根据市民的举报来到工人新村北村附近的一个职工市场。在市民的指引下,在市场里面找到了这家卖狗肉的摊子。

  记者看到一名中年妇女在卖狗肉,摊子上摆放着一整只已经被剥皮的狗,用一块塑料布裹着。旁边还堆放了很多兔子肉。听说记者是来买狗肉的,该中年妇女问记者要不要活的,还可以现场宰杀。

  随后,记者跟随她来到离摊点不远的杀狗铺子。大老远记者就闻到了令人作呕的血腥气味。记者看到,在一辆农用车的铁笼子里关着3只等着被宰杀的狗,那3只狗趴在铁笼子里,看上去非常可怜。

  一间设备简陋的小屋子便是宰杀狗的地方,里面案板上凌乱地放着许多杀狗的工具,地下满是狗毛和血迹,肮脏不堪。一个竹筐子里面堆满了狗皮和狗的内脏。整间狗肉铺子气味让人难以忍受,在铺子外面到处是倒掉的狗血、狗内脏。

  随后,记者根据市民的举报,又在姚家小区一农贸市场、泺口一农贸市场发现了这样的杀狗场面。

  狗肉贩子:“死狗活狗都有。”

  在工人新村北村职工市场,那名卖狗肉的中年妇女告诉记者,这些狗大多是他们从周围的农村收来的,并不是专门饲养食用的,每公斤宰杀的新鲜狗肉的价格为10元左右。

  狗肉贩子说,现在是进补的季节,吃狗肉的人很多,他们也专门给饭店和火锅店送狗肉。现在平均每天要杀5只狗,多的时候一天宰杀10只。

  记者问狗肉贩子:“你这狗有没有经过检疫?”

  摊主:“没有,我这狗基本没事儿。”

  记者:“那你这里有没有更便宜的狗肉?”

  摊主:“死狗肉是每公斤8元。”

  随地宰狗落入监管真空

  济南市的生猪等都是定点屠宰,那狗是不是也应定点屠宰、定点检疫呢?记者就此采访了工商、畜禽管理等部门。

  据济南市工商局有关工作人员介绍,他们只是管理市场贩假售假等行为,这种现场宰杀的行为,还得问济南市畜禽屠宰管理办公室,看是不是归他们管理。

  1月19日下午,记者就此采访了济南市畜禽屠宰管理办公室有关人士。据介绍,现在济南市畜禽屠宰管理办公室只是负责生猪的定点屠宰,其他的畜禽屠宰工作都不归他们管理,狗也不例外,现在对狗屠宰的监管还是一个空白。

  在采访中不少市民表示,这些屠宰狗的地方离居民小区很近,场面非常血腥,凄惨的狗叫经常吓着孩子;另外,由于没有管理部门监管,有些死狗病狗肉流入市场也很难发现。

  文/片本报记者张刚

  实习生宋克强海清亮


 
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