葡萄有助降低胆固醇 |
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http://www.sina.com.cn 2005年01月23日06:30 时代商报 |
新华社电 墨西哥心脏病专家表示,葡萄内含有一种叫做黄酮类的物质,可以清洁动脉里的血液并阻止胆固醇的形成。且葡萄皮的颜色越深,黄酮类物质的含量越多。 此外,葡萄里的这种物质还有抗癌作用,因为黄酮类可以控制身体里自由基的过度生成,而自由基与恶性肿瘤的形成有很大关系。 专家建议人们每天吃12颗葡萄比较合适,红的绿的都可以,但过多食用可能会导致身体里三甘油酯含量增加以及含糖量失控,对糖尿病人构成威胁。另外,研究证明,每天适量饮用红葡萄酒,可减少出现心脏病的几率,但食用新鲜葡萄会更好一些。但专家提醒,仅仅吃葡萄不会有如此神奇的效果,还需要完整的营养计划并配合长期的身体锻炼。 |