我市公布21家豆制品企业名单

　　本报讯（记者郑广辉）昨日，我市公布了西安众乐豆制品实业有限公司等21家向市民推荐和监管的豆制品企业名单，并向这些企业颁发了证书。这标志着我市豆制品行业朝着现代化生产和规范化管理的方向迈进。

　　多年来，我市豆制品行业缺乏严格的监管体制和组织机构，导致豆制品市场混乱，大多数豆制品生产加工企业处于传统的作坊状态，设备简单、环境简陋，质量参差不齐，无法满足现代市民生活需要。去年市委市政府把“让市民吃上放心豆腐”作为重点工作来抓，建设放心食品工程，规范豆制品市场，使豆制品市场状况大大好转，大型现代化豆制品生产企业脱颖而出。据悉，我市现有的1000家豆制品生产经营企业在今年内规范至300家左右，最终只保留100家。广大市民如发现有问题的企业或产品，可拨打西安商业联合会豆制品分会办公室029－87285977进行反映。