工商环翠分局通过强化"三级检测"筑食品安全

　　威海晚报讯 （记者 孔军强 通讯员 原超）临近春节，工商环翠分局通过强化“三级检测”，保障节日食品市场安全。

　　“三级检测”第一级是市场开办者自检。在工商环翠分局的监促和协助下，各大型农副产品市场和超市都建立了检测室，购置了食品快速检测仪器；配备了2～3名专职检测员，每天对上市食品进行售前检测，公示检测结果，不合格食品立即停止销售。第二级是工商食品检测执法车抽检。第三级是请相关执法部门协助检测。对需要进行高精确度检测的食品，工商环翠分局都会及时送质检、卫生、农业等执法部门的检测室进行复检，快速出具精确的检测结果，确保食品检测的及时性和权威性。

　　工商环翠分局还专门制作了2000余条“市场巡查登记簿”和“肉类市场管理登记簿”，发放到各工商所，对日常巡查中发现的可能存在重大食品安全隐患的食品要及时发出预警。

　　责任编辑 王军华（来源：威海新闻网）