新街口寸土寸金，一向是商家必争之地，云集了众多国内外商家巨头，但均以百货、电器类为主营方向。可是昨天，一家名为“金三奇”的粮油大卖场宣布也要挤进新街口，在大华电影院开张，填补这一带商圈无专业粮油卖场的空白，这一举动遭到不少人士的质疑。质疑：利润低房租高能赚钱吗
该粮油大卖场位于新街口大华电影院一楼，占地1200平方米，以经营粮油、农副产品、食品、糕点、调味品、特色小吃为主。在新街口闹市区内开设粮油卖场，许多人并不看好，更有甚者认为这是“做秀”，因为粮油产品销售的低利润与房租的高额存在矛盾，再加上闹市的交通等问题。金三奇：以低价来提升销量
对此，总经理张楚奇认为，开业之初可能出现暂时的不盈利，但这个过渡期是必然的。他的目的在于打造品牌效应，以做大做强来消化成本。“金三奇”的“绝招”是以低价来提升销量，卖场内粮油的售价将介于批发价和超市售价之间，卖场承诺只赚取1%的利润。消费群体除了广大市民外，还有新街口的餐饮行业、单位团购，并将对会员提供送货上门服务。“金三奇”的优势是从收购到生产、运输、销售一条龙，减少中间环节，降低运营成本。加之新街口地区的人流量很大，对销量十分有利。
江苏农产品协会秘书长孙国贵认为，在新街口开设粮油卖场是个大胆的尝试，成功与否，关键在于其经营模式，要靠“质优、价廉、规模”三个“法宝”来取胜。如果“金三奇”能真正做到为市民提供售价比超市低廉的放心粮油，并保持相当销量的话，那么就能成功。澄清：与超市价格战不具可比性
对于目前南京很多超市正在进行的“价格战”，张楚奇表示，“价格战”只是吸引人气的一种手段，超低价也只是针对某种产品，我们则是对全部产品低价。何况，它们是综合超市，我们是专业超市，二者并不具备可比性。快报记者石成实习生王婷
