吃葡萄降低胆固醇 |
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http://www.sina.com.cn 2005年01月24日09:26 大连日报 |
墨西哥二十一世纪国家医学中心心脏病医院的专家埃里卡·罗德里格斯宣布说,葡萄内含有一种叫做黄酮类的物质,可以清洁动脉里的血液并阻止胆固醇的形成。 埃里卡·罗德里格斯说,葡萄皮色素沉淀中含有一种叫做黄酮类的物质,具有保护心脏的功效,葡萄皮的颜色越深,黄酮类物质的含量越多。此外,这种物质还有抗癌作用。罗德里格斯建议人们每天吃12颗葡萄比较合适。新华社发 |
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