万盆牡丹正在上海浦东牡丹园悄然待放。由于有了一整套成熟的催花技术，本应在谷雨时节绽放的“国色天香”，提前到春节前后盛开，为新年增添一份富贵吉祥。
民间传说，在一个大雪纷飞的日子，武则天饮酒作诗，乘酒兴醉笔写下诏书：“明朝游上苑，火速报春知，花须连夜发，莫待晓风吹”。百花慑于此命，一夜之间绽开齐放，惟有牡丹抗旨不开。武则天勃然大怒，遂将牡丹贬至洛阳。如今，上海浦东牡丹园与北京林业大学“863”牡丹反季节催花课题组、洛阳邙山花木场三方合作进行牡丹春季催花，将一代女皇办不到的事化为现实。
据介绍，牡丹每年4月中下旬开花一次，花期较短：一般单朵花期只有3—5天，单株花期6—8天。因此早在唐朝，人们就利用牡丹生态习性，将它置于土窑，四周以火烘之，促使牡丹提前至春节期间开花供人们欣赏，这在当时称为“烘花、烤花”。但受气候、技术等诸多生产条件制约，春节催花牡丹一直存在着开花期不易控制、成花率低的问题。因此，国家“863”牡丹产业化及新品种选育项目中，便将“催花”作为一个目标进行攻关，目前已基本掌握成套的催花技术。
北京林业大学张文娟告诉记者，牡丹在春季落花之后，便进入发芽发育阶段，8月份至9月份完成初步形态。随后，将这些牡丹苗放入冷库中冷藏（相当于提前过冬）；一定时间后出库，送入温室催花（仿佛提前入春）。在此基础上，根据不同品种牡丹的不同习性，施以准确的温度、湿度等技术控制，最终实现“国色天香”的春节绽放。
昨天记者钻进暖融融的塑料大棚，看见近万盆牡丹正含苞欲放。尽管春节催花的牡丹，花色稍浅于自然花期的花朵，但由于春节正值隆冬，自然的低温使牡丹花期加倍延长、观赏价值大大提高，一般盛花期可达15天－20天。据悉，今年浦东牡丹园里已培育出“胡红”、“银红巧对”、“大棕紫”、“洛阳红”等8大品种，明年还将进一步扩大生产规模，使更多的富贵花走进寻常百姓家。（记者刘颖）（来源：解放日报）
