从去年开始，一些以减肥为主题的电视节目异军突起，办得红红火火，志在减肥的男男女女据说在这里都取得了不错的效果。记者日前走近这一群体，了解他们的内心世界—— “我的目标是减到108公斤” “呵，好大的块头儿”——这就是有着将近1米9的身高、160公斤体重的黑龙江小伙李伟给记者的第一印象。
昨天，在北京一家健身中心敞亮的健身大厅里，李伟正悠闲地在跑步机上慢慢走着，感觉比以前最胖的时候体力好了很多。李伟是4周前从老家专程来北京参加运动减肥的，刚来时体重超过180公斤，目前已经减去了23公斤。“非减不可，我的目标是108公斤。”李伟对记者说。 从“小胖子”到“大胖子” “胖子”“小胖子”“大胖子”“李胖子”——这些是李伟从小到大听到的最多的称呼。“我表面看很憨厚，其实脾气不小，朋友们叫我胖子也就算了，可很多陌生人见到我也这样喊我。”李伟现在想起来仍感到愤愤不平，“有些人很可恶，还叫我小地雷”。 李伟刚出生时就有5公斤，是个超大婴儿。他还清晰地记得自己体重的变化过程。“小学毕业时我是103公斤，初中毕业时是145公斤，高中毕业时是156公斤，大学毕业后就超过170公斤了。”由于体力的不支加上经常受到人们的恶意或善意的玩笑，本来就不爱运动的李伟这两年很少出门。自己的一些事情要攒在一起，偶尔出一次门才集中办一下。
李伟说，他的发胖除了天生原因，跟饭量大、热量摄入过多也有关系。“我最喜欢吃煮羊，在家时我经常一次就炖上半只羊，和我哥一起两天就吃光了。我平时每顿主食就要两斤，然后还要吃大量的肉和菜。” 巨大的食量引起的肥胖，造成李伟患有脂肪肝和胆囊炎，时常感到腹中隐隐作痛。“因为有胆囊炎，喝一点酒甚至吃一点鸡蛋都会让我感到疼痛。我家住4层，我出门回家爬楼到3层就需要休息一会儿，然后才能接着爬。由于体重大，每天早上起床都会感到一侧肋骨被压得又麻又疼，得缓一个小时才能缓过来。胖子都喜欢出汗，我工作时伏案一会儿就大汗淋漓。在老家零下30℃的室外，我走一会儿路一样也是汗流满面，汗水在鬓角上结成冰凌。” 招聘失败让他决心减肥
李伟一向是自信心很强的人，那个时候他时常在心里安慰自己，“胖怎么了？胖有胖的好处，和普通人没什么区别，更何况我脑子还很聪明。”李伟从小功课就很好，上大学所学的专业是“水利水电工程规划和测量”。但是不久前的一次招聘考试，把李伟曾经强大的自信瞬间碾成齑粉。 那是一家大石油公司北京分公司去年9月在哈尔滨搞的一次招聘活动，笔试过后，在所有700多名应聘者中，包括李伟在内只有50多人通过，李伟成绩名列第7。最后一关是面试。“这家公司要招30多人，我在面试时回答专业问题对答如流，觉得自己肯定被录取了。可是主持面试的招聘人员在面试最后对我说了句话，我们不希望自己招的员工整天躺在医院里。”果然，李伟最终未被录取。“那些天我真的难过极了，家人出主意说北京有家健身中心办了减肥训练班，6周学费将近1万元，不妨去试试，于是我就来了。” 训练后不再喜欢高热量食物
“我还是幸运的，虽然胖，没大毛病。来了才知道，患有糖尿病、血压高等疾病的胖友健身中心都不收。”李伟说。健身中心的教练根据每个人的情况制定了训练计划，内容有跳操、跑步、力量训练什么的，上下午都要练。对于这些长期不爱运动的胖友来说，训练还是很艰苦的。健身中心让营养专家为他们制定了食谱，营养丰富但热量低，主要是清蒸、水煮的瘦肉、鸡蛋、青菜、水果、粗粮。每人都有定量。“经过这一个月的训练生活，我对这种食谱已经习惯了，不喜欢以前在家那种高热量食物了。”李伟说。
李伟由于自身体重过大，训练时膝部有些受伤，近来被迫降低了训练强度。“我现在每天一点主食不吃，以保持体重不反弹为主要任务，等膝伤好了以后再加大强度。”
“我有信心最终把体重降到108公斤，达到正常健康人的标准。”李伟说。这一个月的减肥训练，使他不仅减了体重、学到了大量健身知识，还培养了他努力工作、吃苦耐劳的意志。“我倒要感谢那家石油公司呢，不是他们拒绝我，我也不会意识到要为我自己的健康去努力奋斗。我的健康比那份工作可宝贵多了，有了健康，我也会有更多的机会。” 发胖后没有姑娘用正眼看我 已经40岁的葛平看外表至少比实际年龄要年轻10岁，相貌英俊。可就在一年前他还是个体重超过100公斤、体脂含量超过24％的胖子。“我当时那身肥肉绝对是吃出来的。”葛平介绍说，他大学刚毕业时身高1米77，体重刚140斤。“可是后来我进外企工作，担任业务经理，天天请客吃饭，我还特别能喝酒。我们这些20世纪60年代出生的人，都曾有过挨饿的经历，都特别喜欢吃油和糖。那时想吃什么都吃不到，绝对胖不起来。所以当我终于可以尽情吃喝了，我就异常珍惜这个机会，每场饭局顿顿不落。最终我又是高血压又是脂肪肝，转氨酶也居高不下。病痛的折磨使我终于下定决心减肥。” 后来葛平又对记者透露了自己的另一个促使他下决心减肥的原因——“我20多岁时外形很潇洒，和漂亮姑娘相遇时，往往从她们那里得到欣赏的眼神。可发胖以后，我忽然发现再也没有姑娘愿意拿正眼看我了。这个感觉对于有些人来说没什么，可对于我这个曾经有过美好记忆的人来说是绝对不能容忍的。” 对胖子的偏见是社会现实 “如果一个人连嘴都管不住，那还能指望他干什么呢？”葛平对记者说，“很多人对胖子抱有偏见，觉得胖子都懒，而且没有毅力。我虽说不完全同意，但这就是社会现实。一个将近40岁的人想在激烈的竞争中生存，不仅要有超过年轻人的能力，还要有超强的体力和较好的形象。” 想提升自身竞争能力的葛平从此走入健身中心，每天除了在健身房进行力量训练外，还在室外练习长跑，饮食上也严格按照教练安排的食谱。“我每天就吃低热量的赛百味三明治，喝脱脂牛奶。有时间就自己做一些水煮鸡小胸、清蒸鱼、炖牛腱子肉、凉拌蔬菜等健身食品。碳酸饮料和酒绝对是不喝的。 葛平说：“有一天我曾经7次想踏进一家餐馆，但都强忍着扭头出来了，然后接着长跑。我不是不想吃，只是看到这些吃饭的人们水桶般的粗腰、一身松松垮垮的肥膘、苍老的脸上的横肉、路边停着别克、帕萨特等轿车，每人都一副志得意满的样子。我真怕自己成为他们那个样子。” 减肥能够培养毅力，增强自信 葛平训练起来只能用“疯狂”来形容。他常常调侃“如果你在夏天最炎热的中午，看到一个人光着膀子顶着太阳冒着35℃以上的高温围着四环路长跑，那肯定是我。别人跑步时流的是汗，可我跑步时流的一路是油。” “其实我也是用这种艰苦的训练来锻炼自己的意志，检验自己到底老了没有，然后把这种苦中求乐到有些自虐的疯狂用到工作中，”葛平说，“有时当我跑到30公里的时候，我真的有些坚持不下来了，真想休息。可我这时就暗暗地问我自己，你真的以为自己老了吗？如果老了就不用跑了，如果你认为自己没有老，那么请坚持下去。想到这里，我就真的坚持了下来，继续向前方跑去。” 葛平最喜欢的一首歌是李宗盛的《我们都是和自己赛跑的人》，歌词大致是“我们都是和自己赛跑的人，为了更好的未来，拼命努力争取，前方没有终点，永不停息。” 经过一年的训练，葛平的体脂降到15％的正常值，血压和转氨酶也正常了，腰围从3尺降到2尺5，脸型也更加消瘦有棱角。在去年的北京国际马拉松赛中，葛平在赛会规定的5小时内跑完了42公里195米，在业余选手中成绩很优秀。在同事聚会时他还穿上了以前不敢穿的紧身运动背心，得意地向大家展示他古铜色的皮肤和健美的肌肉。“我管那紧身背心叫示威服，同事们看到我45厘米的臂围都傻眼了，部分漂亮姑娘的眼神也开始回来了。其实减肥健身除了能给人们带来健康，还能够培养毅力，增强自信。”（文中人物均用化名） 晨报记者马多思文并摄
