搜寻20天查获"小猪肉" 执法人员昨堵住1吨未检肉(图) | ||
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http://www.sina.com.cn 2005年01月25日05:51 青岛新闻网 | ||
地上血迹暴露黑窝 本月初,延安路工商所执法人员接到举报调查发现,因为举报人未讲确具体地点,执法人员连续蹲点两个晚上,都空手而归。 上周,着便衣的执法人员在延安路142号西号门大院一处民房前,发现一摊血迹,他们判定黑窝点就在此处。执法人员分成两班,昼夜监控,但不法分子三四天没有露面。 肉贩子当场被惊呆了 昨天上午10时,接到市民的再次举报后,8名执法人员立即赶到现场。看到突然出现的执法人员,正在卸货的肉贩子都呆住了。 经查,这一车猪肉全都没有经过检疫。来自诸城的肉贩子王某向执法人员交代说,他共拉了近一吨“小猪肉”,从诸城跑到胶州,又从胶州来到了市区,一路上走的全是小道,绕开了检疫部门。王某承认,“小猪肉”都卖给了一些饭店当“扣肉”了。目前,工商人员正在追查此事。(陈勇健鹏统岗松敏摄影报道) 这样识别“包袱肉” 所谓“包袱肉”,一般是指私屠滥宰的未经检验检疫的猪肉,大多是一些小死猪猪肉,因常用包袱包裹所以得此名。 市民可以这样辨别“包袱肉”:首先要检疫证、章,正规的屠宰厂的猪肉都要带有检疫证、章的猪肉,“包袱肉”则没有。其次,要看颜色,病死猪体内的血液没有放掉,所以肉色发紫。一些病死猪身上会留下一些黑色的针眼,有的可能有一元硬币大小的黑印记。再次,定点屠宰厂是机械化屠宰,切割面整齐,而“包袱肉”的切割面不整齐。(来源:青岛早报) | ||