04年度发生76起食物中毒事故　集体食堂仍是重灾区

　　新华网湖南频道1月25日电（记者刘璐璐）湖南省卫生厅24日公布，2004年度湖南省共发生食物中毒事件76起，中毒人数1998人，死亡17人，其中学校食堂中毒15起，中毒人数712人，集体食堂仍是食物中毒重灾区。

　　据湖南省卫生厅厅长刘家望介绍，从2003年10月1日至2004年9月30日，湖南省集体食堂和餐饮服务单位共发生食物中毒事故36起，中毒人数1447人，占全年度食物中毒发生起数和中毒人数的47．37％和72．79％。

　　除此之外，因误食有毒动植物引起的食物中毒事故居高不下。数据表明：2004年度湖南省共发生误食毒性食物中毒7起（占7．21％），中毒人数41人（占2．06％），在31起化学性食物中毒中，因误食残留农药的蔬菜中毒就有11起，中毒人数509人，二者占食物中毒发生起数和中毒人数的23．68％和27．67％。

　　刘家望说，餐饮服务单位发生的食物中毒仍以食物细菌污染为主要因素。15起餐饮服务单位食物中毒事故中，细菌性食物中毒占8起，中毒人数440人，分别占53．33％和83．18％。(编辑李玉梅)