本报济南1月24日讯（记者吴修安）尽管没有黑龙江、内蒙古和河北等地一望无际的大草原，但山东的奶牛养殖总量却持续高速增长，奶类产量去年已经在全国位居第四，与2000年相比增长了111%。2006年，我省将争取让50%的农户和中小企业加入合作社，基本实现畜牧业经营的组织化。
省畜牧办公室有关人士介绍，我省奶业生产是近四五年发展起来的。据统计，去年全省肉类总产量700万吨，增加40万吨左右；禽蛋产量440万吨，增加15万吨左右；奶类产量170万吨，增加20万吨左右；我省肉蛋奶总产量1300多万吨，居全国第一位。目前，起步较晚的山东奶牛存养量占全国第五位，奶产量占全国第四位。
据了解，胶济铁路沿线奶牛产业带，包括济南、青岛、淄博、威海、烟台、潍坊、东营等市，奶畜饲养、乳产品加工量目前已占全省的80%。起步晚、速度快、成效大、需要解决的问题多，是我省奶业发展的主要特点。
省畜牧办公室有关人士认为，目前我省急需成立奶牛合作社，把分散的养殖户联合起来，帮助经营者解决面临的难题，避免奶业发展的大起大落。今年争取30%-40%从事畜牧饲养和加工运销的农户以及中小企业加入合作社。2006年，争取50%的农户和中小企业加入合作社。届时，合作社与畜产品加工销售企业联系的农户和中小企业合起来，争取占到全省从事畜牧业饲养、加工销售的农户和企业的60%以上，基本实现畜牧业经营的组织化。责任编辑:刘家昌（来源：齐鲁晚报）
