“刁保姆”跳到何时？

　　春节，保姆们最得意之时。趁着这段时间吃香，一些保姆也变得“牛”起来，不停地从东家跳到西家。记者在上海各保姆介绍所采访时，只听得东家们一片抱怨声：“记者同志，我们现在真叫看不懂啊，过去是我们选保姆，这几天，怎么像保姆在‘面试’阿拉东家？”

　　保姆胃口“高大全”

　　最近两个月，朱女士请了不下5个保姆。她告诉记者，最近保姆问出的问题，很令人费解：“你家能天天洗澡吗？”“你家有洗衣机吗？”“要照顾的老人是男是女，分量重吗？”“你家房间有多大？”最令人大跌眼镜的问题，恐怕是“你家的洗头膏是什么牌子的？”

　　一时的“荒”局，确实给不少保姆增添了选东家的筹码。她们趁着春节前一两个星期频繁跳槽，以便最终敲定一个令人满意的东家。这些保姆对东家的家庭条件尤其挑三拣四———带孩子的话，孩子不能太小，省得晚上又要喂奶又要把屎把尿，整夜不得安宁；房子不能太大，否则打扫起来太辛苦。她们心中的理想模式是———房间不大不小，一室一厅或者两室一厅最好，这样既能保证自己有独立的卧室，而打扫起来又不会因房间过多过大而消耗体力；服侍的老人，最好不和子女同住，这样一来，无论是吃什么菜还是老人的起居时间，全都由保姆自个儿说了算。

　　借着这一波行情，翻了身的保姆，到新东家才做了两三天，见势不妙，便随意“炒”主人，省得被“套牢”。静安区一家政服务社负责人告诉记者，目前，家政服务社不过是个中介机构，并不负责为保姆“变心”保险。东家和保姆之间，没有白纸黑字的合同，只有口头协议，所以保姆要“炒”东家同样易如反掌。这位负责人告诉记者，最近有一位安徽保姆跟东家说“拜拜”的理由竟是———“你们家怎么连隔夜菜都吃？”

　　杂牌保姆难长久

　　借保姆吃香，不少非专业保姆也趁机浑水摸鱼。

　　黄女士就碰上过一个打扮妖艳的“金发女郎”。她挑中了东家的家庭条件，既能免费吃、住，服侍老人的活儿也不重，没过多久就趁老人熟睡之际出门做传销；在茂北保姆介绍所从事中介16年的周阿姨告诉记者：“我只能保证从我这里介绍出去的保姆都至少有半年以上做过住家保姆的经验。现在保姆这样紧俏，只能急就章！”

　　据记者了解，紧急“填充”的结果是，原先的保洁工被招去当洗衣工，东家几千元的上好衣服被洗成婴儿衫；有些保姆竟然连门牌号码“15”都不识，有的东家不得不在药罐上标好“太阳”记号，表示这药是早上喂给老人吃的，而标“月亮”形状的，则是晚上吃的药。东家哭笑不得：“先用了再说，春节一过就炒了她！”

　　周阿姨告诉记者，眼下这阶段，东家和保姆间正暗暗较劲，互相拔河。她说，目前所谓的“保姆荒”，主要是因为东家的老保姆们回乡过年造成了暂时的供应短缺，一旦春节后大批老保姆回到上海，不仅保姆价将大幅回落，而且这些现在“得意”但欠专业的保姆们，极可能遭到解雇。因而，周阿姨奉劝这些保姆珍惜机会好好表现，靠实力说话。

　　留住保姆有诀窍

　　保姆缺，好保姆更缺。记者采访多家保姆介绍所，中介人纷纷感慨：“现在跟东家一跟就是两三年的好保姆简直凤毛麟角！”而记者却有幸找到查女士，她家的保姆，跟她已6年。

　　保姆皆凡人，难保不变心，查女士有什么秘诀留住了保姆？

　　查女士介绍说，秘诀之一，就是要多为对方着想，琢磨对方心里想些什么。“6年前，我不仅帮保姆的儿子在上海落实了工作，还帮保姆买了份保险，这样她在我家干活就安心多了。”秘诀之二，在于平等相待。“这么多年了，大家一直是同一个锅里吃饭。想当年大闸蟹还很紧俏，但我吃一只，肯定也给保姆吃一只。”

　　查女士的这位保姆曾是医院护工，懂不少护理知识，“我父亲胃出血，也是她发现的，所以一个有经验的保姆能抵半个护士”。6年前，查女士将她从医院“挖”到自己家，此后便也经常担心这位好保姆遭人明争暗抢。3年前，查女士的父亲因心血管病住院，这位保姆便去医院照顾病人，不想被同一病房中号称“每天股票进出20万”的大款相中，趁查女士父亲睡着之际，让大款夫人悄悄带着保姆参观其“豪宅”。保姆回来之后，思想斗争了好几天，但念起查女士平日将心比心地对她，终于还是抵抗住了诱惑。

　　查女士也不失时机为保姆涨工资，将保姆的月收入从5年前的800元涨到了现在的1200元，还不包括年终的红包。查女士告诉记者，要留住保姆，还得多听“弦外之音”。上回保姆在念叨，而今不少农业税都免掉了，她爱人一人在家种田，一年也能赚1万多，到冬天更惬意了，晒太阳，搓麻将，不愁吃穿……查女士一听，立刻给保姆加了100元工钱。

　　本报记者李晔