12批次不合格年糕被曝光

　　宁波日报讯 （记者王岚）春节来临，又到了年糕的旺销时节，为了使市民吃得放心，市质监部门昨天曝光了12批次被查不合格产品。

　　据了解，市质监部门于日前共抽查本市26家企业26批次年糕产品，合格14批次，合格率53.8%。其中北仑、宁海产年糕质量最差，分别抽查7批次和3批次，没有一批次合格。

　　据介绍，不合格的12批次产品不合格项目均为二氧化硫残留超标。究其原因，部分年糕加工作坊为追求利润，使用劣质大米或陈米生产年糕。为了使产品不发黄、发暗，违规添加保险粉（低亚硫酸钠）、焦亚硫酸钠等为年糕“美白”。

　　不合格年糕名单

　　北仑柴桥红卫年糕加工场，2004年11月17日散装年糕；

　　北仑大碶瞿素清，2004年11月16日散装年糕；

　　北仑柴桥凤华面食摊，2004年11月18日散装年糕；

　　北仑星阳村小徐家贺小龙，2004年11月18日散装年糕；

　　北仑新碶)裕娥糕团加工场，2004年11月17日散装年糕；

　　北仑星阳村李金德，2004年11月18日散装年糕；

　　北仑柴桥水芹村王亚花，2004年11月17日散装年糕；

　　宁海城关镇大米巷34号朱惠平，2004年11月19日散装年糕；

　　宁海县城关维真年糕厂，2004年11月19日散装年糕；

　　宁海县城关蒲湖路年糕加工厂，2004年11月19日散装年糕；

　　宁波市江北五谷食品厂，2005年1月3日300克包装水磨年糕；

　　余姚市三七市舜东年糕食品有限公司，2005年1月2日450克包装水磨年糕。