“健康利民春节行动”将持续到2月底

　　N郭秀萍郑军

　　本报讯春节将至，市民又要大量采购年货了。面对琳琅满目的年货市场，市民心中也许有这样的疑虑：我们吃的年货卫生安全吗？能够放心食用吗？

　　从昨日起，泉州市卫生部门在全市范围内开展“健康利民春节行动”，对年货市场的食品卫生进行检查。

　　根据安排，检查活动将从昨日一直持续到2月底，全市各级卫生监督执法人员将在集贸市场、生鲜超市、商场等年货流通环节，对蔬菜农残、水发食品、海产品、调味品和熟食品、冷冻食品、散装食品及食品索证情况进行检查。

　　据泉州市卫生局介绍，从昨日检查的情况来看，泉州市场上的年货，卫生质量基本能够保证。

　　卫生部门昨日还向社会公布了各级卫生监督机构食品卫生监督投诉电话：

　　泉州市：22112987；鲤城区：22278051；丰泽区：22574180；洛江区：22633812；泉港区：87971551；惠安县：87399744；晋江市：85671253；石狮市：88766362；南安市：86399735；安溪县：23231909；永春县：23867619；德化县：23552979。

　　用福尔马林泡银鱼查！

　　昨日上午，卫生执法监督人员对泉州市中心市区的新门菜市场和丰泽广场的新华都超市进行了食品卫生检查。

　　因为是“尾牙”，新门菜市场被挤得水泄不通，各商家忙着做生意，菜市场大门口正中散发着阵阵异味的垃圾无人理睬。直到执法人员出现了，才有清洁人员匆匆忙忙地将其清理走。在菜市场熟食柜，有的摊位将装有熟花生的袋子随意地放在了污水横流的地板上，执法人员对此行为进行了纠正。

　　在菜市场，执法人员还现场对蔬菜的农药残留进行了快速抽捡，被抽捡的两个摊位上的蔬菜农残均没有超标。随后，执法人员还对市场内销售的海蛰皮、牛百叶、猪筋等进行了检查，主要检查其是否浸泡过福尔马林药水。

　　在新门菜市场二楼东边的一个海产品摊点，执法人员取少量的银鱼浸泡水放在试验盘上，刚刚滴入检测药水，试验盘内的水立即变成了红色。据执法人员介绍，这就意味着这些银鱼浸泡水中，含有福尔马林。

　　随即，执法人员对摊点上的5公斤多银鱼进行了没收处理，并对这些不合格食品进行了销毁。

　　据该摊主陈女士介绍，这些银鱼是她前晚从华洲食品批发市场批发来的，她并不知道其中含有不合格成分。

　　泉州市卫生局苏小青局长马上在现场安排了相关工作人员于近期内追踪货品来源，从源头上堵住这些不符合卫生标准的食品。