年夜饭上哪吃

　　一年当中参加过的宴会、聚餐数不胜数，但年夜饭的地位仍然至高无上，快过年了，这年夜饭又成了人们考虑的问题，是上饭店坐享美食还是留在家中与亲人围炉守岁。“年夜饭”意不在饭而在于亲情。

　　在家中体验温馨

　　在民间习俗中，年夜饭必定是极为丰富的，一年中能见到的最好的菜肴都摆上餐桌才表示热闹、富足。随着生活水平的提高，人们每天都可享用大鱼大肉、海鲜，吃已经不是年夜饭最重要的主题，一家人团团圆圆，这个年才过得开心热闹。从事服装贸易的李先生一直有种挥之不去的“年夜饭”情结。小时候他特别期待这顿大餐，妈妈会捧出香甜的年糕，备好一大桌精心烹制的美食，年夜饭在鞭炮声中和亲情环绕中拉开序幕，吃完之后还要在饭碗里留一些，意为年年有余。长大后李先生不管离家多远生意多忙都要赶回家中与亲人团聚。石狮人向来重视亲情、家庭，记者作了一次小范围的调查发现，不论是中年人还是年轻人，大部分人仍选择留在家中吃年夜饭。市民蔡先生说，出去吃似乎少了一些过年的气氛，外面的菜再好也香不过母亲做的，和兄弟姐妹一起帮着老妈收拾碗筷也是一种乐趣，在家里既可以与家人一同围炉守岁也不会错过春节晚会，春晚虽然年年演年年被骂，但它仍是老百姓生活中不可或缺的一道“年夜饭”。

　　上酒店感受热闹

　　在家吃，连做饭带收拾又太麻烦，一部分生活富裕的石狮人更乐意到酒店、餐馆吃年夜饭，把活儿全部交给了饭店，一家人坐享即可，过一个快乐轻松的除夕。不愿让辛苦了一年的父母再陷入年夜饭的忙碌中，一些儿女也把到饭店吃饭当作孝敬老人的一种方式。不过，当泉州、厦门等地的饭店在如火如荼备战年夜饭市场时，石狮的酒店推广动作相对较少，很多酒店并未在鸡年除夕上做文章。一家星级酒店的营销部经理告诉记者，年底他们的餐饮生意非常红火，用不着多大的推广，许多顾客的年夜饭也会定在酒店，毕竟进酒家吃饭已成为许多石狮人的习惯。记者了解到，石狮普通家庭在临近过年的前几天才会预订，但到除夕那天石狮酒店往往都会爆满，广受欢迎的是一千多元的8至10人合家团圆宴。当晚酒店还将赠送新年吉祥礼物，举行抽奖等活动，许多家庭在一起分享新年到来的喜悦，场面十分喜庆热闹。而一些酒楼的生意显然更具人气，今年许多企业为员工预订了年三十晚的大餐，昨天一家服装厂希望在某海鲜酒楼订二十桌年夜饭，但由于已被预订一空，服装厂只好扫兴而归。对于在医院工作的小何来说，他最期盼的是酒店能有外卖业务，既免去了自己动手的麻烦，把半成品的家宴拿回家，用微波炉一热，就是一桌丰盛的美食，又可兼顾家中过年的氛围。

　　外来工除夕夜不孤独

　　除夕是一家人团聚、融洽亲情的日子，谁都希望和自己的家人在一起分享温情，可出于工作、经济等方面的原因，有许多外来务工者只能留守在异乡，他们的除夕夜又将如何度过？为让外来员工度过一个温馨、丰富、快乐的节日，由市委宣传部、市总工会、石狮日报、市总商会等七部门组织了“四海一家、欢度除夕”的迎春联欢晚会，今年除夕四百余名外来员工将在新世纪影城度过一个难忘的新年，下午唱几曲卡拉OK，晚上欣赏完春节晚会后，还有5部精彩影片等着观看，同时在现场还可免费与远方的亲人通话传递问候。据介绍，一些企业和员工的参与热情高涨，身在他乡，有人为你准备了如此温暖、热闹、丰富的“年夜饭”，谁能不心动。