文昌鸡“飞”进香港市场

　　本报讯海南省副省长江泽林日前在此间举行的海南省农村工作会议上表示，今年海南要抓住“9＋2”泛珠三角区域经济合作的机遇，突出抓好直供香港的畜禽产品基地建设，扩大畜禽产品出口，努力把海南省建成中国畜产品出口的重要基地。

　　驰名中外的海南名菜———四大名菜之首的“文昌鸡”是海南出口香港的主要产品，目前文昌鸡已正式获得国家原产地标记注册。最近，海南省第一家文昌鸡食品加工厂在侨乡文昌市正式投产，该厂年加工肉鸡600万至800万只，生产两大系列数十种文昌鸡产品。今后，文昌鸡系列产品出口港澳及海外市场将大幅增加。

　　据介绍，海南省将在2005年初向香港输送文昌鸡16万只，以后将增加到每天1万只。文昌鸡成功“飞”进香港市场，将极大地带动海南其他畜禽产品的生产和出口，进一步推进海南畜牧业的发展。

　　江泽林表示，目前，海南省畜禽业正处于重要的发展机遇期，要抓住机遇，把无规定动物疫病区的品牌优势迅速转化为经济优势，加快畜牧业规模化、集约化和专业化进程。要继续加强“无疫区”建设，积极争取得到国际认证，大力推进海南省畜禽产品出口，努力把海南省建成中国畜产品出口的重要基地。

　　(莫成雄)

　　《华南新闻》 (2005年01月31日 第二版)