山东农产品可放心吃

　　本报讯近日，山东省工商部门在全省县城以上城区部署开展农产品抽检。检测结果表明，当前该省城区市场农产品质量状况总体较好，消费者可放心消费。

　　据悉，此次检查分别对四大类12个农产品品种进行抽样检测。监测重点是对上市农产品中的农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、甲醛、水分等物质是否超标。据统计，在本次统一抽检中，全省共抽检各类农产品3201批次，合格3053批次，总合格率达到95.38％。

　　在检测的产品中，蔬菜类农产品质量状况总体较好，总合格率为95.4％；肉类产品合格率与蔬菜类产品相接近，为95.3％，但香肠和火腿合格率较低，主要是亚硝酸盐超标现象较严重；水发产品中因较多地使用甲醛浸泡，总合格率较低，为92.26％，海米的合格率为91.03％；淀粉类（粉丝）产品合格率较高，为99.57％。

　　据统计，在本次统一检测过程中，山东省共处理不合格农产品148批次，立案6起。

　　（刘研波　曹国恩　张道前）

　　《华东新闻》 (2005年02月01日 第二版)