端掉牛肉干“黑作坊”

　　大江网讯[江西日报]　记者梁健报道：日前，赣县质量技术监督局根据群众举报，在该县五云镇查处了两家违法使用非食品添加剂类“亚硝酸钠”制作腊制品牛肉干的小作坊。

　　据赣县质量技术监督局执法人员介绍，该作坊以每500公斤牛肉加入100克亚硝酸钠液的配比放水浸泡1小时，然后放进烤房烘烤，将添加了亚硝酸钠液的牛肉加工制作成腊制品牛肉干，以每公斤35元至37元的出厂价格销往赣南贸易广场的批发商。执法人员当场没收了腊制品牛肉干及其半成品近550公斤、“亚硝酸钠”（GB633—77化学试剂）6瓶（500克／瓶）。目前，此案正在进一步调查处理中。

　　(大江网-江西日报)