要让群众吃得放心

　　本报讯（记者任诗芹）1月31日，副省长黄海嵩在全省食品生产企业质量卫生安全承诺大会上强调，一定要绷紧食品质量安全监管这根弦，确保人民群众吃上健康、放心食品。安徽丰大、益益等全省400多家食品生产企业，向社会郑重承诺：决不生产销售假冒伪劣食品。

　　黄海嵩强调，要从源头抓起，严把食品市场准入关；深入开展食品安全专项整治；完善监督抽查和食品卫生例行监测制度，严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度；依法严厉打击危害食品安全的各类违法犯罪活动，对那些屡禁屡犯、屡教不改的，要严惩不贷，永久取消其食品生产经营资格；强化责任追究制，对工作中由于失职渎职行为引发假冒伪劣产品泛滥和造成严重后果的，要依法严肃追究有关责任人的责任；积极推进食品安全信用体系建设，对信誉好的企业给予表彰奖励，对不讲信用的企业，列入“黑名单”及时向社会公布。

　　为了履行食品质量安全第一责任人的责任，400多位企业法人代表，在《安徽省食品生产企业质量卫生安全承诺书》上郑重签上自己的名字，承诺将通过一切行之有效管理手段，保证食品质量卫生安全。