“有知有味”昨日试营业 速冻业巨头登陆中式快餐 |
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http://www.sina.com.cn 2005年02月01日07:03 河南报业网-河南日报 |
本报讯(记者李凤虎)昨日,速冻业巨头三全公司挂着“有知有味”招牌的中式快餐店在郑州试营业,从而拉开了速冻行业正式进军正式快餐业的帷幕。 据三全公司总经理陈南介绍,标准化生产、保证顾客享受标准一致风味不变的一流饮食服务,一直是中式快餐业的“瓶颈”问题。三全斥资建造了“中央工厂化厨房”,能够保证任何一家分店的顾客都可以吃到保鲜的中式快餐。为了加快出餐速度,他们还特地开发设计了一套点餐电脑信息系统,顾客就座后,5分钟时间,便可享受到味道鲜美的快餐。 本报记者 董 亮 摄 |