宁波日报讯（记者段朝华）昨日，市工商局发布新年第一号消费警示，提醒广大市民在选购年货时慎购开口松子、百合干、黄花菜及散装蜜饯等食品。
近段时间，市工商局在对超市、市场的散装、生鲜食品质量监测中发现，个别食品特别是炒货、干货类及散装蜜饯等食品普遍存在二氧化硫和甲醛超标的严重质量问题，会对市民的身体健康带来严重的安全隐患。检测的5个批次百合干全部二氧化硫超标，6批次的开口松子有4批次二氧化硫超标。宁波农工商大卖场有限公司经销的标称上海炀炀食品有限公司生产的“好德”牌味皇杏脯二氧化硫超标129倍。宁波乐购生活购物有限公司经销的标称上海雄峰发展有限公司生产的百合干、黄花菜二氧化硫含量每千克分别达到2470毫克、3380毫克，超过标准24.7倍和33.8倍。锦江麦德龙现购自运有限公司宁波鄞州商场经销的标称莆田市真林果品有限公司生产的“真林”牌银耳，二氧化硫含量每千克达1160毫克，超过标准11.6倍。目前，工商部门已经责令经销企业立即停止销售不合格商品，并依法严肃处理。
据工商部门介绍，造成个别食品二氧化硫和甲醛超标的主要原因是，生产企业为使商品白亮、鲜艳，能起到较长时间的保鲜作用，在食品加工过程中采用硫磺熏蒸等方法，使食品颜色从外观上看非常鲜艳漂亮。同时，大部分超市没有建立检测室或检测项目不全，无法对散装、生鲜食品的有毒有害成分进行检测。
工商部门提醒广大市民，在选购上述食品时，要注意外观、色泽的辨别，要尽量挑选色泽比较自然的食品，特别鲜艳漂亮的，要防止含有毒有害物质。妇女儿童、老年人尽量少食用开口松子、散装蜜饯等食品。
