吃水发类蔬菜食品可以放心了

　　宁波日报讯（记者冯小平沈明伦）1月8日本版刊登了《在雪白黑嫩的背后———水发类蔬菜食品加工作坊暗访记》后，在本市的水发蔬菜行业引起强烈反响。记者从市菜篮子加工配送中心———宁波五龙潭蔬菜食品公司了解到，该公司去年上马的我市首条水发干制蔬菜机械化加工流水线，目前已投入生产。值得欣喜的是，九成以上的无证作坊业主也意识到原来的经营行为损害了消费者的利益，纷纷走出破旧的作坊，投身到“正规部队”的麾下。据不完全统计，已有海曙、江东、江北、鄞州和北仑等地的30多家原个体水发蔬菜加工经营户成为配送中心在各地的产品经销商，一部分业主还成为配送中心的员工。

　　记者前天上午在配送中心看到了整洁雪白的墙面、晶亮清洁的地面以及一长排整齐的“绿色”塑料环保箱和全套不锈钢生产设备。原来的煤球炉换成了蒸汽机，使用的水全部是自来水，更让消费者放心的是，配送中心拒绝使用任何添加剂。