12酒家晋升“国家级”

　　12酒家晋升“国家级”

　　加上原有的8家餐饮老字号，广州国家级酒家达到20家

　　本报讯(记者彭科　通讯员梁卫红)昨天上午，羊城2005年首批12家企业顺利通过全国酒家酒店等级评定委员会组织的评审。至此，羊城已经拥有20家国家级酒家。

　　据市商业局负责人介绍，广州市自从2004年下半年启动国家级酒家等级评定工作以来，已经对广州市8家餐饮“老字号”国家级酒家进行复查，此次经过全国酒家等级评定委员会组织的现场评审和审定，岭南会新荔枝湾等12家企业顺利通过评审，成为广州市今年首批国家级酒家，其中包括11家五钻特级酒家和1家四钻一级酒家，至此，广州市已经拥有20家国家级酒家。

　　广州市副市长王晓玲提出，新一批国家级酒家的诞生，标志着餐饮这一传统产业一批“新星”异军突起，形成“老字号”、“新品牌”，共同弘扬“食在广州”的格局。王晓玲表示，通过国家级酒家的评定，可以为市民餐饮消费提供指引，春节期间市民可以选择消费和明白消费。

　　据了解，2004年，广州市餐饮业销售额超过300亿元，餐饮网点3万多个，据不完全统计，广州市符合国家级酒家相应等级条件的企业就超过1000家。

　　五钻特级酒家

　　广州市岭南会新荔枝湾饮食娱乐有限公司

　　广州市东山区电子新荔枝湾酒楼

　　广州市东山区半岛明珠酒家

　　广州市顺峰饮食有限公司

　　广州市海珠区顺峰海鲜酒楼

　　广州酒家黄埔有限公司

　　广东潮皇食府有限公司

　　广州黄埔华苑大酒店黄埔华苑酒家

　　广州市幸运楼酒家

　　广州市鹅公村饮食有限公司

　　广州市腾龙庄饮食娱乐有限公司

　　四钻一级酒家

　　广州市黄埔区四海酒家红山分店