尽享农家风情 |
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http://www.sina.com.cn 2005年02月02日09:39 千华网-鞍山日报 |
杀年猪、灌血肠、炖酸菜……本是东北农家过大年再普通不过的事情,2004年一连串有关农民的利好消息:农业税减免、种粮直补、粮价上涨……更让这一传统习俗平添了许多喜气。 1月15日,农历腊月初六。冬日的早晨,小北风裹着雪花飕飕地刮着,岫岩红旗乡矿山村农民李凤吉夫妇早早地起床,收拾着家里的锅碗瓢盆,今天要杀年猪了! 上午9点多,亲戚朋友、乡亲邻里纷纷来到他家院子里帮忙,请来的屠夫三下五除二,便把一头150多公斤的大肥猪放倒了。宽敞明亮的小院里,大人们忙着接血、灌血肠、收拾年猪,孩子们欢快地满院子跑,收获的喜悦挂在大家的脸上。 中午时分,厨房里热气腾腾,浓浓的肉香飘满屋,平日里难得清闲的乡里乡亲们围坐在火炕上,轻松地唠着家常。热炕头儿,散白酒,大片儿肉,人们尽享着淳朴的农家风情。51岁的李凤吉和当地许多农民一样,靠种5亩多地为生。农闲时,还能到外打工赚些钱。提及眼前的幸福生活,李凤吉眼睛发亮:“以前靠天吃饭,日子过得紧紧巴巴的,现在可不一样了。”种了一辈子地的老李在盘算收成时兴奋地说,“最高兴的事儿是国家还给俺们农民倒找钱,又是粮食直补、又是良种补贴。”李凤吉说,往年他一亩地要交100多元钱的农业税,5亩多地就是600多元,去年一减一补,实际只交了不到100元。5亩地,老李全部种了优良玉米,平均亩产600公斤,粮价的适时上涨,让他平均每亩净挣250多元。再加上放蚕的收成,还能收入3000多元。 叮叮当当的碰杯声中,老李的脸渐渐红起来,他笑眯眯地说:“现在这生活是真好了,俺和村里几个老哥们组成一个队,在外面给人打工,才干半年活,就赚了6000多元。快过年了,把亲戚朋友都请来乐呵乐呵,估计一头猪不够,就杀两头。” 夜幕降临的小村,点点的灯光点缀着农家的夜色。炕头上,村民们还在热热闹闹地吃着、喝着,窗外一望无际的田野蕴藏着他们来年的希望…… 记者宋桂昌 |