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中国奶业协会:中国成全球乳业未来发展的增长点


http://www.sina.com.cn 2005年02月03日10:24 中国新闻网

  中新网2月3日电 据新华网报道,日前从中国奶业协会获悉,世界乳业的发展态势表明,中国已成为全球乳业未来发展的增长点。

  联合国粮农组织的统计资料表明,近十年来,全球奶类生产始终以年1%的速度缓慢增长,目前奶类总产量为5.94亿吨,其中原奶生产主要集中在发达国家。预计今后几年将继续维持在1%左右的增长格局。

  据该组织分析,世界奶类生产增长缓慢的主要原因是占全球牛奶产量71.7%的发达国家普遍实行牛奶产量限制政策;亚洲、拉丁美洲和大洋洲牛奶生产持续增长,但被东欧和独联体地区的下降所抵消。展望未来10年,世界乳业生产的增长点主要集中在需求旺盛的亚洲和拉丁美洲,而中国将成为主要增长点。

  据中国奶业协会副理事长王怀宝介绍,中国乳业起步晚,起点低,但发展迅速。特别是改革开放以来,奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加,远远高于1%的同期世界平均水平。

  经过多年的发展和探索,中国乳业的技术服务体系和乳品加工业都已具雏形,“公司加农户”等适合我国特点的乳业生产组织形式也已初步形成,乳业加快发展已具有相当的基础。据中国奶业协会测算,今后10-15年,我国乳业生产将以每年6%至9%的较快速度发展,居民乳及其制品人均消费也将以6.1%的速度增长。(记者丁铭姚晓娜)


 
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