申城突查食品生产

　　本报上海2月3日讯　前天，上海市对部分区域的无证无照食品生产、加工经营场所进行突击检查，由此拉开该市今年首次大规模食品安全检查的序幕。

　　上海市此次食品安全专项整治战役，出动工商、卫生等部门的执法人员1500余名、执法车辆187台，取缔15个区的90余个无证无照食品生产、加工经营点，检查各类食品经营户576户，当场收缴不洁食品4万余公斤，收缴生产、加工工具320件。下一步，上海将采取堵源端窝、疏导清理、堵疏结合、以疏为主等方法，建立食品安全长效管理机制。

　　据介绍，无证无照食品生产、加工经营点大多位于区县交界区域，以生产或加工豆制品、熟食、水发产品等为主，其产品有固定销路，通过送货上门等方式进行销售，主要流向市郊结合部的食品批发市场、农贸市场等。

　　（励漪　龚尚轩）

　　《华东新闻》 (2005年02月04日 第二版)