安徽400多家企业作承诺

　　本报讯安徽省日前召开食品生产企业质量卫生安全承诺大会。400多家食品生产企业郑重承诺：决不生产销售假冒伪劣食品，并将通过有效的管理手段，确保食品安全。

　　据介绍，安徽省将从源头抓起，严把食品市场准入关；开展食品安全专项整治；完善监督抽查和食品卫生例行监测制度，实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度；依法严厉打击危害食品安全的各类违法犯罪活动，对那些屡禁屡犯、屡教不改的，永久取消其食品生产经营资格；强化责任追究制，对工作中由于失职、渎职行为引发假冒伪劣产品泛滥和造成严重后果的，要依法追究有关责任人的责任等。

　　（方锡虎）

　　《华东新闻》 (2005年02月04日 第二版)