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散装食品销售隐患多


http://www.sina.com.cn 2005年02月04日01:54 安徽在线-安徽日报

  本报讯 (通讯员 牛斌记者任诗芹)春节将至,合肥市蜀山区卫生局组织区卫生监督人员,对辖区15家食品超市食品销售卫生状况进行了突击检查,检查中发现散装食品销售存在严重安全隐患。

  检查人员发现,15家食品超市内各种定型包装食品在外包装上均注有明显、清晰的食品标志,未发现超过保质期和霉变食品销售现象。但在检查各家食品超市散装食品柜台时,发现的却是另一番景象。有9家食品超市所销售的坚果、蜜饯、糕点等各类散装食品,既没有加防护设施,也没有注明食品标签,无厂名、厂址、生产日期和保质期;有5家食品超市销售的蜜枣、杨梅、瓜子、山核桃等十多种散装食品共用一个小勺,未做到各种食品分别采用各自工具销售;3家食品超市所销售的小麻饼、面包共7袋已超过保质期;抽查在岗38名从业人员,其中有9人未能出示有效健康证明。

  执法人员对9家食品超市所销售的散装食品存在的严重安全隐患给予指正,并责令立即整改,对发现的超过保质期限的食品当即给予销毁处理,并给予警告处罚。


 
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