食物巧搭配

　　苹果＋洋葱＋茶叶

　　苹果、洋葱及茶叶中含丰富的黄酮类物质，可保护心脏。坚持每天饮4杯茶以上的男子，死于心脏病的危险减少45％，吃一个或一个以上苹果者减少50％。

　　蔬菜＋水果＋鱼肉

　　蔬菜、鱼肉和水果是控制血压的最佳饮食。蔬菜中含有大量的纤维素，水果中的钾、钙、镁等矿物质元素，以及鱼肉所含的不饱和脂肪酸，皆有利于增加血管壁的弹性，从而降低血压。

　　猪肝＋菠菜

　　猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成，是防治老年贫血的食疗民间药方。豆腐＋萝卜豆腐含植物蛋白丰富，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，与之同煮，会使豆腐的营养被人体大量吸收。

　　羊肉＋生姜

　　羊肉和生姜均为辛温之品，羊肉可补气血和温肾阳；生姜有止痛祛风湿等作用。同时生姜既能祛腥膻味，又能助羊肉温阳祛寒之力，二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等，不愧为冬令补虚佳品。

　　鸡肉＋栗子

　　鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡味道鲜美，更在于二者共煮其营养成分极高，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。(来源：山西新闻网山西晚报网络编辑：徐舜)