宁波日报讯（记者蒋炜宁通讯员蔡海珊）从昨天起，市卫生部门联合各区卫生监督所对集体供应年夜饭的宾馆、饭店进行突击检查，结果发现，大部分宾馆、饭店卫生状况良好，但个别酒店仍有违反食品卫生法的行为和过期食品。
昨天，联合检查组分别对江东、海曙、江北、鄞州、镇海、北仑等六个区进行了检查。记者随同执法人员在现场看到，文昌大酒店的冷菜间里有待加工的生烤麸和金针菇，而按规定这是不能放在冷菜间里的。接着，执法人员在石浦假日酒店厨房的冰柜里，发现袋装的标明为精制海鲜的鱼籽干既没有生产日期，也没有保质期。执法人员认为，这严格来说属于“三无”产品。在江北江花宾馆，执法人员发现该宾馆还在销售牡蛎，而早在两天前卫生部门就发出禁止销售令。江花宾馆被当场责令立即停售。在位于槐树路上的“潮涌轩”里，执法人员查出四罐已过期的河北冬菜。
对于这些违规行为，卫生执法人员提出了书面整改意见。
从对江东、海曙、江北、鄞州、镇海、北仑等区的另外几十家供餐单位的检查情况来看，总体情况较好，没有发现严重的违法违规行为。
据市卫生局卫监疾控处有关负责人介绍，卫生部门加强对年夜饭供餐单位的检查，主要是为了保证市民的年夜饭吃得卫生安全，杜绝食物中毒现象的发生。此次年夜饭检查的主要内容是：饭店原、辅材料的供应情况，饭店加工环节的卫生状况。由于近期传染性疾病多发，重点要禁止饭店供应生食海水产品。
