水产专家磁器口打假 “野生鱼”大都人工养

　　渔船上所谓的正宗江河鱼其实大都是人工喂养。渔政执法受到刁难。

　　又到了一年一度的禁渔期，国家严厉规定其间捕捞江河鱼虾，但时下正当年关，每日饭局众众，餐馆食客云云，不准备点野生鱼，怎能满足我们大都市市民的口味要求？！于是，一些餐馆置国家禁令不顾，我们的食客也只投一时口福，禁渔难禁也。

　　为了我们明天有鱼吃，为了我们的环保，从昨天起，本报特别派出记者和有关部门一起，开始了我们的“禁渔行”，我们的目的就一个——“禁渔期拒绝野生鱼”。

　　禁渔了！

　　正当渔政部门四处宣传、查禁时，磁器口，“大河鲢鱼”、“大河虾”、“大河蟹”的招牌却随处可见。

　　令行不止？昨日，记者进行了暗访。

　　记者暗访：“卖的都是野生鱼”

　　“吃鱼嘛，保证新鲜，刚捞上来的。”上午11时，记者刚到磁器口，便有人上前招揽生意。

　　“老渔夫食府”、“古镇鸡杂”、“古镇船家”、“渔舟昶晚”……七八家店一路走下来，个个宣称自己卖野生鱼，并且“青波、鲢鱼、黄腊丁随便挑，都是刚从江里捞上来的，新鲜得很”。

　　几家支起铁锅卖油炸鱼的，也宣称，鱼虾是江里来的，“比人工养的好吃。”

　　在古镇船家，一位服务员还热情地带我们到船边挂的几口大铁丝网笼看货，“青波、风水鱼，鲟鱼，刚打来的，要哪样？”

　　“现在还准打鱼？”记者问。

　　“各有各的门道，”服务员称。

　　执法查处：西三街进的货

　　下午2时许，沙区渔政执法人员赶到现场。

　　“哪有什么野生鱼？全是西三街进的，”古镇船家，几个服务员指着铁丝网笼中的鱼，大声嚷嚷着。

　　水产工程师现场鉴定，他们没说谎，全是人工养的鱼。除了涉嫌无证经营上了国家保护级别的胭脂鱼、鲟鱼外，就渔政执法人员的职责范围而言，其它基本无可指责。

　　渔舟昶晚一样，先前服务员热情推荐的野生鱼全是人工养的。

　　“碰到这种情况，建议顾客向工商部门投诉，”渔政执法人员称。

　　深入调查：虾蟹同样在假打

　　“超过60%的野生鱼餐馆都在挂羊头卖狗肉。”水产工程师舒邦云称，不仅那些被标着“野生”的鱼类身份可疑，就连虾、蟹，也搞模仿秀。

　　舒就亲眼看到过，一家卖“大河虾”的铺子从铜梁的水库进虾，不过为招揽顾客，仍宣称是从“河里捞的”。

　　“野生鱼与人工饲养鱼类的价格相差至少一倍以上。”舒邦云称，这是一些商家甘愿在禁渔期“冒险”搞“野生鱼模仿秀”的原因。 实习生李峤彭怡冶 记者 路易（来源：重庆晚报）