卫生部门发话 年夜饭您可以放心吃

　　本报讯 （记者李 林）2月4日，郑州市卫生监督机构再度对经营年夜饭的餐饮单位进行了拉网式检查。

　　记者跟随卫生人员在淮河路部分饭店检查时看到，饭店内卫生情况良好，后厨整洁卫生，从业人员均具备健康证件。据有关负责人介绍，自2月2日开始，全市卫生监督机构对320家供应年夜饭的餐饮店进行了卫生检查。从检查的情况看，各餐饮单位对年夜饭的准备比较充分，对食品卫生比较重视。卫生许可证、卫生组织、制度齐全，食品加工过程正常有序，粗加工间、凉菜间、洗消间、烹调间等食品卫生重点地区卫生状况良好，年夜饭总体卫生状况好于往年，广大群众基本可以放心享用。

　　卫生监督部门提醒消费者，吃年夜饭出现食物中毒等卫生问题时，可以向卫生监督部门举报，电话：（0371）8631111。

　　食品卫生问题不仅让商家操心，更让消费者担心。能让过年的人们吃上放心饭，是大家的心愿。⑧3 本报记者 李建峰 摄