省会春节严打“问题饭店"

　　本报讯(记者刘伟；实习生邢晔、王羽)记者2月5日从省会有关部门了解到，为了保障市民在春节期间的饮食安全，石家庄市卫生局公共卫生监督一所将在春节期间加强对餐饮业的卫生监督检查。同时，该所将在春节期间开通食品卫生投诉电话：8884000、8884999，一旦接到投诉，执法人员将立即进行调查，一旦查实后，存在问题的餐饮单位将被依法严惩。

　　为保障省会春节食品卫生安全，严防食物中毒事件的发生，石家庄市卫生局公共卫生监督一所2月4日印发通知，要求省会各县(市)、区卫生监督部门加强节日期间餐饮单位的监督检查。按照通知的有关要求，省会各县(市)、区卫生监督机构在春节期间要加强对辖区内餐饮业的卫生监督检查。检查的内容为：食品原料、辅料的进货渠道及索证情况；原料、辅料、半成品、成品的贮存情况和卫生质量；餐具消毒设施是否正常使用；从业人员(含临时工)是否经过健康体检合格后上岗以及外卖熟食的质量和包装材料等卫生情况。

　　同时，省会各县(市)、区卫生监督机构还要做好饮食卫生宣传工作，向广大群众宣传卫生知识，以提高群众的自我保护意识。