南国生牡丹　春来花娇艳(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年02月07日11:21 广州日报大洋网

　　本报顺德讯

　　（记者储德武摄影报道）　牡丹号称“国色天香”，艳而且娇，原本习性只适合在北方生长，上千年的栽培史中主产区一直集中在黄河中下游一带，尤以河南洛阳、山东菏泽最为著名。

　　记者近日在顺德、广州、中山等花卉产销地采访中却发现，广东花卉业界巧妙地利用南北方季节性温差，引来大批北方的牡丹栽培专家改良牡丹习性，不仅使在北方四五月份才大量开放的牡丹每年在春节期间就应节盛开，而且把大量的“催花牡丹”卖回到北京、山东、陕西、四川等牡丹主产地。

　　专家推算，广东催花牡丹年产值已经超过5000万元，成为广东花卉产业的亮点之一。

应节而开的牡丹花寓意富贵吉祥深受国人喜爱。

　　富贵牡丹迎春花市抢眼

　　春节临近，珠三角各地迎春花市相继开锣。在每年花市都唱主角的年桔、兰花之外，牡丹以其蓓蕾圆实买、花色娇美，而且寓意“大富大贵”而受到买花人青睐，非常抢眼。其中尤以大胡红和大富贵最受欢迎，大富贵一开花就呈紫红色，非常高贵；优质的大胡红初开花时呈粉红色，培育得好的话，渐渐还会转为火红色，很是诱人。

　　在陈村花卉世界，记者看到一些花圃外面用大号的广告牌特别写着“牡丹大量批发”，远远就能看到，格外惹眼。一个卖花人告诉记者，这个牌子是临时摆出来的，因为牡丹季节性比较强，过年前才上市，前些天在路边听到有开车过来的人打听哪家有名贵的牡丹卖，回来就制作了这个广告牌。

　　利用周末从广州到陈村专门买牡丹的刘女士说，自从四前年家里头次买了牡丹后每年都买两盆，为的就是取个好兆头，一来大家都把牡丹称作“富贵花”，二来牡丹花开火红色，做生意也好过日子也好，不就图个红红火火么？

　　千余“过江龙”成牡丹使者

　　不仅是顺德陈村，广州、中山等地也都有大量牡丹种植。中山小榄镇联丰路两旁是当地政府重点规划和扶持的花卉苗木产业带，遍布着大大小小的花场苗圃。

　　过去10多年里，不少花场都从山东菏泽、河南洛阳等地请来牡丹栽培专家培育牡丹。在这里工作的老赵是最早来到广东的牡丹专家之一，他告诉记者，我们现在在广东看到的这些牡丹花都是“催花牡丹”，也就是把北方的牡丹种头运到广东来，利用这边春节前的气候条件与北方产区春季气候条件相近，通过各种手段催开，让人们在冬季就能看到鲜艳的牡丹。他说，牡丹引入广东种植已经有380多年的历史，但真正大规模兴起栽培是在上世纪90年代后期。

　　老赵名叫赵地江，山东菏泽人，从小就接触牡丹，1980年正式开始栽培牡丹，1984年他就到了小榄开始培育牡丹。他说，在广东培育牡丹的有少部分是洛阳人，绝大多数都是从山东菏泽来的，有1000多人，遍布在广州、佛山、中山等地。“上世纪90年代开始来得特别多，我们家乡的赵楼行政村，一共4000多人，现在过来了五六百人，都是种牡丹。”

　　另一位也来自荷泽的牡丹专家说，广东的环境好，广东人也善于经营，本身花卉产业就很发达，配套的养料、包装、运输都很成熟，我们的技术就更有用处。

催花牡丹产业在广东已经很发达。

　　广东催花牡丹北上受宠

　　“民间传说武则天当皇帝后冬天里令百花齐放，只有牡丹一身傲骨独不从命吗？我们老赵可比武则天厉害，他能让牡丹按时开放呢，说过年开过年那天一定就会开。”老赵的同事半开玩笑半认真地对记者说。经过近20年的摸索之后，他们已经能够通过技术手段，做到让牡丹在春节前一两天准时盛开。老赵说，牡丹引入广东以后，习性等很多方面都得到了改良。控制开花时间只是其中一项成果，现在不少广东花场都能做到，不过因为每年春节前后气候都不一样，变化也大，敢像他们这样明确承诺按时开的很少。

　　记者了解到，北方牡丹花品种逾千，但近年探索发现适合引入广东的不过10来种，但是借助广东的气候和先进的花卉生产技术，这些品种都得到了极大的改良。比如原来广东一棵种头平均只能结1.5个花蕾，而现在平均已经能结6个以上；有些技术水平高的，平均能达到14个花蕾，最多的甚至发现有32个花蕾。

　　初到广东的牡丹开花时可谓昙花一现，而现在，牡丹花开一个月也不是什么新鲜事了，有记录显示顾客反馈最长报告的花期长达39天。

　　广东催花牡丹的这些品质已经远远超越了牡丹在原产地的性能。正是凭借于此，近几年来，广东牡丹业界大举“北伐”，把催花牡丹远销到了北京的颐和园、香山公园，在成都、西安、洛阳等地，也都可见广东催花牡丹的身影，且由于其春节就可开放、成花率高、花期长、色泽鲜艳而大受北方消费者欢迎。

　　有专家表示，目前还没有人专门统计过广东催花牡丹的产值。现在市场上最普通的牡丹也要买到一二十元一个花蕾，而一些名贵品种尤其是成花率高能严格控制开花时间的已经卖到了55元一个花蕾，一盆动辄上千元。如果按照今年50万到60万株牡丹种头计算，就算一盆牡丹均价100元，那也是超过5000万元的产值。

　　（来源：广州日报）

南国生牡丹 春来花娇艳(组图)

南国生牡丹　春来花娇艳(组图)