农历腊月二十三是农家的“小年”，虽然离大年除夕还有几天时间，但庐江县缺口镇杨泗村的农家妇女吴金花就开始忙碌起来了，蒸饼、打糖、做菜，忙得不亦乐乎。因为几天前，城里的客人在她家订了农家“年夜饭”。
据吴金花介绍，几天前，一对在庐江县城里工作的中年夫妻在熟人的介绍下，来到她家，要在她家订一桌“年夜饭”，并拿出200元的订金。一开始，吴金花说啥也不愿意，说自己只会做一些农家菜，哪敢在城里人面前现丑。这对夫妻一听乐了，并告诉她，他们就是冲着农家菜来的，农家吃啥他们就吃啥。经过这样一劝说，吴金花便高兴地答应了。
和吴金花一样，仅这个村今年就有10多户农家接受了城里来客订的“年夜饭”。退伍军人李德华家今年也要来一户城里的客人。他说，虽然乡下比不上城里，没有饭店里的“年夜饭”上档次，但他们也会拿出农家的特色菜，做出农家的特殊风味，尽量让城里的客人满意。为了欢迎城里的客人来他们家过年，这几天他们一家里里外外忙个不停，把家里打扫得干干净净，他还特地买回了几个大红灯笼挂在门头，让喜庆的气氛更浓厚。
根据李德华提供的电话号码，笔者与在他家订“年夜饭”的何先生取得了联系。何先生说，这是他们全家早有的想法。他们认为，在城市饭店里吃“年夜饭”，年年都是一个“版本”，觉得乏味。再说现在市民的生活水平提高了，也不稀罕那些鱼肉荤食，到农村去吃一顿农家特色菜，既能尝个新鲜，也可以调理一下胃口，比吃那些山珍海味也许都更有味道。而且，农民比较纯朴，农家过年的气氛也比城里浓厚，过年嘛就是要图个快乐。本报通讯员柯杨宗
