体验香港多元的民俗文化

　　踏入2月，刚收拾好过圣诞节的欢腾心情，香港人又忙着迎接另一重大节日——春节的来临。

　　生长在中西文化夹杂的社会中，香港人受西方文化、教育深刻影响的同时，日常生活中仍保留着中国传统特色，看他们热衷于筹备过年的态度便足以证明。过节的形式随时代步伐有所改变，但市民重视春节的心态依然。

　　冰糖、荸荠、鸡蛋……超级市场内，何太太在选购做荸荠糕的材料。一如以往，何太太每逢春节都自制各种贺年糕点请亲友品尝。虽然到处都可购买到现成糕点，但何太太认为，自己亲手做能把握家人的口味，也显得比较用心思。

　　何太太成长于上个世纪五六十年代的香港。她忆述说，那时代长辈们一般比较早就开始筹备过春节，“以前的商店在过年前几天就关门休息，不像现在的店铺在大年初一也照常营业。”所以，现在人们可以从容不迫地办年货，选购贺年礼品。

　　港岛区的上环以往一直是香港人购买参茸海味的热门地，每逢春节临近，这些店总挤满了顾客，他们主要是为年夜饭作准备。“除夕夜一家团圆，大家都愿意花点钱，弄好一点的来吃，但现在的趋势是年轻一代都比较喜欢在外面的饭店去吃团年饭。”何太太笑说。

　　办年货，当然少不了买年花，把家居布置一番，增添节日气氛。近几年，除了传统年花如剑兰、桃花，新兴的年花品种如兰花，也越来越受大众受欢迎。一家园艺店负责人表示，兰花花期长、观赏价值高、容易打理，近年香港人对兰花的认识多了，越来越多人喜欢以兰花做为年花摆设。

　　园艺店方面同时还表示，传统水仙仍然是每年流行的年花，因为水仙始终是春节期间才有，除了外形漂亮，更散发出独特清香，仍是新年必备的贺年年花品种之一。

　　新一年开始，香港人有一个传统习惯，就是买新衣服、新鞋子和理发，待年初一当日以新装示人，就是应万象更新之意。随着生活条件改善了，而且时装店一年四季都有打折，不用等到春节，香港人随时都可选购新衣裳，专门为新年买新衣这观念也随之变淡了。

　　不过，香港人对打扮仪容还是相当重视，记者在上周走进一家相熟的理发店，发现去理发的人明显比平时多了。老板说，“新年嘛，大家都赶忙理个发，以最好的精神面貌过新年。”他还说，大部分顾客都很愿意花钱，要求设计新颖的发型，给人耳目一新的感觉。走在街上，也真不难发现，大家都开始打扮得漂漂亮亮的，让人看见传统节日中蕴藏着的时尚气息。

　　办妥了准备过年的物品，当然少不了参加春节庆祝活动。传统节目如逛花市、四出拜年、到庙宇参拜；为观众带来无限新鲜感的有年初二烟花汇演、糅合中西文化特色的花车巡游。每年春节，这一系列的节目都吸引了大量的市民，而举行活动的地点都总是挤得水泄不通，可见这些不同类型的活动各具吸引人之处。

　　不少市民都表示，将趁着假期一家大小一同参与各类新春活动。感染新年气氛、共庆新春之余，更可借此让小孩从实际生活中认识过年习俗。

　　从过年的筹备到各类型的活动，传统的、新颖的；中式的、西化的，各具特色汇聚于同一地方，为这个城市添上和谐、浓厚的新年气象。（据新华社香港2月7日电）

　　作者:新华社记者张雅诗 编辑: