肮脏出租屋加工“染色鸭”

　　宁波日报讯 （记者冯小平通讯员于平）前天，鄞州工商分局高桥工商所在高桥镇长乐村查获一家无证无照从事“酱鸭”加工的地下窝点。

　　当天上午，高桥工商所工商人员在高桥镇长乐村例行检查时，发现一间百余平方米的简易房里正在从事“酱鸭”非法加工。窝点内肮脏不堪，地上堆着几百只半成品“酱鸭”。在对该窝点的进一步检查中，工商执法人员又发现了一个盛着黑色黏稠液体的塑料桶。据业主说，里面装着的是给酱鸭上色的“糖色”，要使酱鸭“色、香、味俱全”、卖相好，主要就靠这种“糖色”。经过“糖色”浸泡的鸭肉不仅味道好，而且色泽鲜艳。

　　通过鉴定，所谓的“糖色”，是一种叫“焦糖色素”的化学添加剂，由于它含有砷、铅、汞等有毒元素，是国家规定严格限制使用的化学物品。

　　此案目前仍在进一步处理中。