中产过年 张欣潘石屹“规规矩矩过个中国年”

　　(声明：刊用《中国新闻周刊》稿件务经书面授权)

　　接受过西方高等教育的张欣开出的年夜饭菜单，与寻常百姓家大同小异；她的先生潘石屹即使在过年也要吃甘肃老家的羊肉泡馍和面筋

　　“你以为我会怎么过年？”张欣反问记者，她大笑，说自己不过是跟农民工过年一样，只有最基本的朴素要求。在她看来，不管有多少财产，人到最后也不过是吃三餐、睡一觉。她刚刚收到了一个大收藏家朋友从美国寄来的过年礼物，是一本印刷精致的艺术画册，张欣指点着里面的名画，说下面标注了收藏者，而这里的画大部分都是她这个朋友的私人收藏。

　　她想起自己也该送礼物了，于是立即拨电话给先生潘石屹安排送猪肉的事。每到春节，她和潘石屹常常会到工地以此种方式慰问民工；而吃猪肉过年，本身也是潘石屹深刻的过年回忆的一部分。

　　潘曾经详细记述了自己在甘肃农村的故事：那时只有七八岁，家里养了一头猪，天天盼着杀猪过年，结果一天一条狼跑来。等好不容易把狼赶跑后，潘石屹点着煤油灯照亮，发现猪嘴上被狼咬掉了一块。至今，潘石屹还记得清清楚楚，春节杀了猪，全家人高高兴兴的过了个年，当时煮好的猪头上还缺一块儿肉。

　　艺术鉴赏与送猪肉这两件事情，就这么和谐地融汇在张欣身上。杂志出版人洪晃评价她为“中国最聪明的女性”，认为他们夫妻二人白手起家，创意无限，对当今中国中产阶层的趣味把握得恰到好处。这个14岁在香港流水线上做女工、以挣到1400元为毕生奋斗目标的女子，如今与丈夫潘石屹并列为SOHO中国有限公司联席总裁。2004年度，SOHO中国公司上缴税金超过3亿元，成为了中国房地产企业纳税的第一名；2005年1月11日，达沃斯世界经济论坛宣布，张欣被评选为“全球年轻领袖”。

　　“春节只意味着一个悠长假期”

　　记者见到张欣的时候，她刚从巴厘岛度假回来不久，她和家人在那里过了圣诞和元旦。窗外呼呼刮着六级的刺骨寒风，她却只穿着一件热带风格的丝质衬衣，还散发着阳光的热度。

　　她捧出了今年特地为儿子过年做的一身新衣服。这是一款小小的深蓝色中式对襟衫，但却是由法国设计师设计的，柔软的法兰绒质地，手工缝制，精致的搭扣十分出彩，这款手工童装每套700元，6岁的潘让和4岁的潘少一人一套。“是不是很好看啊？”张欣轻轻抚摩着面料，十分珍惜的神情；而就在20年前，她的先生潘石屹辞职下海，下海前一位在深圳创业的老师告诉他：如果你有钱，就能够买两件衬衣，这一件穿脏了你还可以换另一件。

　　“我现在对奢侈的感觉已经特别弱了”，张欣说，她很诧异有人会因买一架飞机或者买一艘轮船激动半天，而如今已经没有什么物质上的东西能让她特别激动了。她还是以过年为例，过去一年也穿不上一次新衣服，所以特别盼过年，但是现在，她甚至想不起来前年自己是在哪里过的年，她苦恼地思索了半天，还是一点印象都没有，“可见太不重要了！”张欣笑道。

　　对张欣而言，春节只意味着一个悠长假期，过不过年倒是次要的，她圈子里的朋友们也一样，过年的时候会纷纷选择到暖和的南方度假，比如海南岛、东南亚等。春节还呆在北京的，大多是临时没有安排好的。

　　“规规矩矩过个中国年”

　　今年，她决定在北京过年，这是近年来少有的。张欣想照规矩好好过个中国年。

　　尽管忙得不可开交，但是2月2日一早，她还是要赶早去置办年货。之所以要亲自去采买，是要显得过节的气氛更浓一些，同时还可以带上两个儿子，让他们体会到办年货有多热闹。

　　“你知道家乐福早上几点开门吗？八点半？九点？”她有些拿不准，立即按下对话键，要求秘书查询，高级女主管的气派此刻一览无余。只是一旦涉及锅碗瓢盆，她又自然转换成了一家主妇，细心地考虑着丈夫的饮食需要。

　　这个剑桥经济系硕士如同普通家庭妇女，掰着指头，一点点数着，要炒点菜，炖点肉，煲一个老鸭汤，烙饼子，老公潘石屹是甘肃人，要吃羊肉泡馍、面筋；大人打扑克时，瓜子、水果、花生、糖也是必不可少，包饺子也是必须的，还要给孩子准备一些小吃。她甚至计划好大年初一早上吃煎年糕，而她和潘石屹都是要下厨的。

　　“改革开放这么多年了，大家怎么过，我们家也一样，和农民工没什么区别。”张欣一再强调。不过，她还是决定要在新年时做一个蛋糕。并预备安排全家到附近滑滑雪。她已经无法想象自己会嗑着瓜子，全家坐在一起看春节联欢晚会的过法了。但还是礼貌地对此表示了兴趣，“赵本山还演小品吗？倪萍还做主持吗？”问得很诚恳。谈及拜年，张欣有些诧异，“我从来不拜年，给谁拜呢，没有重要的老师在这里，没有机关了，也没有领导了。”

　　这个在商业上精明剔透的女人甚至在一番犹疑后，才算出了今年该给孩子多少压岁钱，“我给100吧，老潘给100。”不过她很高兴地接着说，过一阵就会从孩子手里收回来，“我会跟他们说妈妈替你们保管”，张欣此刻露出了天真得意的表情。

　　张欣承认，从小跟着他们在世界各地飞来飞去，上国际学校，过众多洋节，两个儿子对过年已经没有太清晰的认识了，她打算在大年初一带孩子们到天安门广场看看，“过节嘛！”张欣说，天安门，才是所有北京人春节时应该聚集的地方。

　　(来源：《中国新闻周刊》；记者：罗雪挥)